¥11,556税込
日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】になります。山形県米沢市が含まれる置賜地方で飼育された黒毛和牛であり、厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。素材の良さが美味しさを決めると言われているステーキをご用意しました。
日: 2021年6月22日
A5～A4ランクの和牛ミンチだけを使った、和牛のゴージャスなハンバーグ
糖質オフ 黒毛和牛100% 手作りハンバーグ【箔】 4個 ｜ 精肉・その他 ｜ 肉のやまだ屋本店
¥5,400税込
佐賀牛・宮崎牛・鹿児島黒牛のA5～A4ランクの和牛ミンチだけを使った、和牛１００％のゴージャスなハンバーグです。 糖質オフ！「つなぎ」には「おから粉」、調味料の酒は「糖質・プリン体０の日本酒」を使用し、徹底的に調質を抑えました！ 糖質を気にされる方だけでなく、グルテンフリーをお選びの方にも。味はもちろん、健康にこだわる方へおすすめです。
ブランド牛「神戸牛」、「松阪牛」の３部位を焼肉用に、職人が丁寧に手切りでカット
ストラディバリウスの修理も行う工房「東洋のストラディバリ」と評される。
世界で５人だけ。 無鑑査製作家・マスターメーカー
世界中のプロに愛用され、名だたるコンサートにも使われているバイオリン
1976年、アメリカで開催された「国際ヴァイオリン・ヴィオラ・チェロ製作者コンクール」で、6部門中5部門で金メダルを獲得。
世界TOPのバイオリン製作者として「東洋のストラディバリ」と評される。
1984年に、アメリカヴァイオリン製作者協会より「無鑑査製作家」（Hors Concours）の認定と「マスターメーカー」（Master Maker）という特別な称号が与えられました。
この称号を持つバイオリン職人は世界で5人しかおらず、アジア人で唯一の保持者となる。
2012年に他界してから、当工房とバイオリン、そして伝統技術は息子の陳昌鼓により、今もなお引き継がれている。
ストラディバリウスの修理も行う工房
古さを活かし、修復後、音を良くする修復においてはトップクラスの工房と自負しております。
見違えるほどに倍音豊かに多彩な音色で鳴り響く楽器に変身します。お客様も非常に喜び大満足して頂けます。
米沢牛サーロインステーキ ｜ 米沢牛 ｜ 山形県米沢市置賜地方で飼育
¥11,556税込
日本屈指の名牛と言われる【米沢牛】になります。山形県米沢市が含まれる置賜地方で飼育された黒毛和牛であり、厳しい選定の基準を満たしたものがそう呼ばれています。素材の良さが美味しさを決めると言われているステーキをご用意しました。
A5～A4ランクの和牛ミンチだけを使った、和牛のゴージャスなハンバーグ
糖質オフ 黒毛和牛100% 手作りハンバーグ【箔】 4個 ｜ 精肉・その他 ｜ 肉のやまだ屋本店
¥5,400税込
佐賀牛・宮崎牛・鹿児島黒牛のA5～A4ランクの和牛ミンチだけを使った、和牛１００％のゴージャスなハンバーグです。 糖質オフ！「つなぎ」には「おから粉」、調味料の酒は「糖質・プリン体０の日本酒」を使用し、徹底的に調質を抑えました！ 糖質を気にされる方だけでなく、グルテンフリーをお選びの方にも。味はもちろん、健康にこだわる方へおすすめです。