日: 2024年1月14日

毛ガニは、甲羅が丸く、脚が太く、身が詰まった「堅蟹（かたがに）」が旬です。生きたまま高温で蒸し上げ、急速冷凍することで、鮮度と旨味を甲羅の中に閉じ込めます。活蒸し毛蟹　2尾 えりも町 産地直送便 ￥10,800 税込（送料込み）

■内容量：中2尾（800g）

ずっしり身の詰まった北海道産の旬の毛がにを、生きたまま蒸して急速冷凍。ジューシーで弾力のある身と濃厚なかにみそが美味。

銀毛鮭鮭切身セット 枝幸町 産地直送便 限定品 ￥11,100 税込（送料込み）

※ 限定15セット
■内容量：純米吟醸酒粕×3切、葱味噌×3切、塩麹×2切、醤油×2切、ラウシップ塩×2切

原料の鮭は全て枝幸産、なかでも味の良い「銀毛鮭のオス」のみを使用。味付けは北海道に由来する主原料のものを厳選した5種類の切身詰め合わせです。

北のハイグレード食品S　奥尻島産昆布〆あわび入粒うに160g 北のハイグレード食品 産地直送便 ￥12,200 税込（送料込み）

■内容量：160ｇ/うに・あわび(北海道産)

奥尻島産の紫雲丹とあわびをこれでもかと贅沢に使用。
職人による絶妙な塩加減のうにの上に手切りした昆布〆あわびを添えました。

かに鍋ギフトセット 産地直送便 ￥12,200 税込（送料込み）

■内容量：ボイルたらば脚400g､ボイルずわい脚300g､ボイル帆立3玉､紅鮭切身3切､いももち40g×3個､かに鍋のタレ（味噌風味）400g/たらばがに・ずわいがに：ロシア産、紅鮭：アメリカ産、ほたて：北海道産

身入りの良いたらばがにとずわいがに、鍋の具材に嬉しい紅鮭やほたて、いももちとバラエティ豊富な鍋セット。好みの野菜を入れてお楽しみください。

北のハイグレード食品 豊采（いくらのたまこ・潮騒のニシンセット）は、北海道知事より選定受賞された豊商店の「いくらのたまこ」と「潮騒のニシン」を味わえるギフトセットです。
内容量は、いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g（7～8本）です。北のハイグレード食品　豊采（いくらのたまこ・潮騒のニシンセット） 北のハイグレード食品 産地直送便 ￥12,600 税込（送料込み）

■内容量：いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g（7～8本）、濃縮タレ45ml、海苔付（鮭卵・ニシンの卵巣：北海道産、海苔：国産）

北のハイグレード食品で北海道知事より選定受賞された、豊商店の『いくらのたまこ』『潮騒のニシン』を味わえるギフトセットとなっています。北海道の本物の素材の味をご賞味下さい。