月別: 2021年6月

しば漬風味 おらがむら漬　3個包み（熨斗紙不可）

¥1,134税込

京都、洛北大原に伝わるしば漬を参考に、本来茄子が主であったものを胡瓜に変え、生姜、茄子、茗荷、紫蘇の葉とともに、独自の風味と香りを加えて漬け込みました。
胡瓜のぱりぱりとした食感も楽しんでいただけます。さわやかな酸味のあるお味もご好評いただいております。ニシダやの看板商品です。

静岡県沼津市　ひものレストラン「和助」沼津の国産「無添加」干物

¥10,800税込

和助は沼津市の隠れ家的ひものレストランです。 店舗でも販売している、旬の時期に漁獲した国産の魚を、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い、職人が手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。 干物の町としても有名な沼津市にて140年以上続く「奥和」の干物です。 厳選された安心の干物をお届けします。

旬の時期に漁獲した国産の魚を、富士山からの湧水と沖縄の真塩を用い、
職人が手間暇かけて作り上げた、こだわりの無添加干物詰合せです。

干物の町としても有名な沼津市にて140年以上続く「奥和」の干物です。
伝統の味をお楽しみいただけます。

ボイルタラバガニHC　600g｜

¥8,780税込

肉厚ジューシーな「ボイルタラバガニHC 600g」食べやすいようカット加工を施してお届け。鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付けまで一気に仕上げる、鮮度にこだわった加工作業を徹底しています。

かにの王様「たらばがに」

食べやすいように既にカットしている商品です。

硬くて鋭いトゲの殻の中には肉厚な身が詰まっています。

関とら本店ふくづくし　夏の家族だんらんセット

¥9,720税込

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセットです。 とらふくの白子を使った伝統ふく料理の『ふく白子豆腐』と高級珍味の『ふく煮こごり』、人気の高い　『ふく一夜干し』、『とらふく塩辛』などをセット。また、とらふく焼きヒレをそのまま冷酒に入れ、冷やしヒレ酒もお楽しみいただけます。

本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた真ふくのたたきにとらふくの希少部位「身皮」の焼きふく用をセットにしました。そして、とらふくの白子を使った伝統ふく料理の『ふく白子豆腐』と高級珍味の『ふく煮こごり』、この2品にギフト商品として人気の高い　『ふく一夜干し』、『とらふく塩辛』などをセットしました。また、とらふく焼きヒレをそのまま冷酒に入れ、冷やしヒレ酒もお楽しみいただけます。ふくの味をご家庭で十分ご堪能いただける商品です。

うなぎ割烹「一愼」愛知県産うなぎの特製蒲焼 UCI065W｜魚介

¥9,720税込

・「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。
・うなぎ割烹自慢の味をご家庭でお楽しみいただけます。
おすすめの食べ方しおりも同梱しております。
・冷凍のまま湯煎やレンジで簡単にお召し上がりいただけます。

・「贈答用に」と目利きの職人が活うなぎを選び抜き、豊橋の名店が監修した特製だれを使用して香ばしく焼き上げております。

・うなぎ割烹自慢の味をご家庭でお楽しみいただけます。

おすすめの食べ方しおりも同梱しております。

・冷凍のまま湯煎やレンジで簡単にお召し上がりいただけます

北海道産KHB403 ボイル毛がに（姿）｜魚介

¥19,440税込

貴重な国産毛がに400g×3杯を、浜茹で後急速凍結しました。濃厚な蟹みそも人気で「蟹の王様」と評す専門家もいらっしゃいます。そんな毛がにを最も美味しいとされる「浜茹で」でお届け致します！日頃の感謝を伝える贈り物にはもちろん、是非ご家庭でもご堪能下さい。

毛蟹は「浜茹で」が最も美味しいとされています。
鮮度抜群の毛蟹の蟹みそは絶品です。
本商品は北海道にて捕れたてを姿のまま浜茹でしております。
是非新鮮な蟹みそをご堪能ください。

生ずわいがに上スキ1.7kg｜魚介

¥11,800税込

新鮮な蟹の詰め合わせ。朝日共販では、鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付けまで一気に仕上げ、鮮度にとことんこだわ離ました。かにの旨みが決め手の焼きがに、たっぷりの出汁が美味しいかに鍋で、ジューシーな蟹の旨味を楽しんでいただけます。

鮮度を保たれて運び込まれたかにを厳しく選別し、解体、殻むき、盛り付け
まで一気に仕上げるという鮮度にこだわった加工作業を徹底しています。

新鮮な生ずわいがにを料亭などで使われる職人技の上すき技法を用いてカット。

殻を多く残すことによって肉汁の流出を少なくし、旨みを逃がしません。

かにの旨みが決め手の焼きがに、
たっぷりの出汁が美味しいかに鍋で、
ジューシーな蟹の旨味を楽しんでいただけます。

希少種バルダイ半分殻剥1.8kg｜魚介

¥12,800税込

バルダイ種は、ズワイガニ全体の漁獲量の内わずか4%！ 身が大きくぷりぷりとしてとても食べ応えがある蟹です。 【神戸CRAB】は鮮度にとことんこだわった加工作業を行っているため安心安全で新鮮な蟹をご提供することができます。 料亭御用達の味と品質をぜひご自宅でご堪能ください。

全世界で取れるズワイガニの内、バルダイ種はわずか4%

一般的な蟹と比べてサイズが大きく
食べ応えがあり甘くてぷりぷりとした食感が特徴的です。

そんな希少なバルダイ種の中から
身がたっぷりつまった高品質なものをお届けします。

朝日共販株式会社生ずわいがにしゃぶしゃぶ用1kg｜魚介

¥12,800税込

ジューシーな「生ずわいがにしゃぶしゃぶ用1kg」は、届いてすぐに食べられるよう、加工が施されているので、とっても食べやすい！ギフトにぴったりなセット、贈り物にいかがでしょうか？私たちのこだわり、それは「鮮度の追及」です。

殻を剥いているので包丁・ハサミいらずですぐに食べられます。

濃縮タイプのカニ鍋のタレや蟹の解凍方法や調理例の記載がある冊子も一緒に同封しており、ギフトに最適！

北海道産KHB402 ボイル毛がに（姿）｜魚介

¥12,960税込

貴重な国産毛がに400g×2杯を、浜茹で後急速凍結しました。濃厚な蟹みそも人気で「蟹の王様」と評す専門家もいらっしゃいます。そんな毛がにを最も美味しいとされる「浜茹で」でお届け致します！日頃の感謝を伝える贈り物にはもちろん、是非ご家庭でもご堪能下さい。

毛蟹は「浜茹で」が最も美味しいとされています。
鮮度抜群の毛蟹の蟹みそは絶品です。
本商品は北海道にて捕れたてを姿のまま浜茹でしております。
是非新鮮な蟹みそをご堪能ください。