2025年3月16日 | 沼津の国産「無添加」干物

ジューシーで柔らかな青森県産八戸美保野ポークお試しセット

ジューシーで柔らかな青森県産八戸美保野ポーク。その旨味と感動的な新食感の無添加腸詰2種と五穀味鶏のむね肉をじっくり低温で燻製（冷燻製法）することにより、しっとりとした食感に仕上げた五穀味鶏冷燻のお試しセットです。

・当店おすすめ
佐助豚の焼肉と、岩手・盛岡のご当地グルメ「盛岡冷麺」を組み合わせたセットです。岩手ではおなじみの焼肉と冷麺を一緒に味わうスタイルを、ご家庭でお楽しみいただけます。

焼肉用のお肉はもちろん佐助豚。ロース・バラ・モモの３つの部位を食べ比べて、ジューシーで甘みのある脂や肉の旨味をお楽しみください。

宮城県気仙沼・港町のソウルフード「気仙沼ホルモン」。
地元仙台味噌に地酒2種を使用した秘伝のタレが美味しさの秘訣。豚内蔵も全て東北産（岩手、宮城、青森、秋田）の原料を使用。新鮮な生モツをご提供するために温度管理を徹底しています。

気仙沼ホルモンの冬バージョン、鍋セットです。1パック2～3人前の商品をみそ味2P、しお味2Pの計4パックをお届け致します。

【セット内容】
・鍋用みそ味 470g×2袋
・鍋用しお味 470g×2袋

もっとも身がしまっている部位“蟹爪”の爪を一本だけ残した「一本爪」と、蟹爪の付け根の部分“爪下”の殻を全て剥いた「かにの実」。貴重な蟹爪の２部位の食べ比べセットです。

少人数（2～3人分）用として300ｇずつ詰め込みました。
食感の違いを楽しめるのはもちろん、それぞれ活用できるレシピも様々です。

当社独自の技術で、水揚げしたDeep Sea Red Crabを、船上で１時間以内にボイル・急速凍結しているので鮮度が損なわれていません。さらにその後、一度も解凍せずに殻に切れ目を入れています。

ご家庭でのプチ贅沢にはもちろん、
のし対応も承りますので、カニ好きな方への贈り物にもぜひご利用ください。

【訳ありの理由】
商品の規格変更に伴い、数量限定のため訳ありでの販売となっております。
商品としては問題ございませんので、ご安心ください。

赤ワインベースの牛タン煮込み

赤ワインをベースにした陣中オリジナルのソースで、牛タンを贅沢に入れて煮込んだ一品。洋風な味とマッチした牛タンの味わいをお楽しみいただけます。

口に入れた瞬間、赤ワインとデミグラスソースの芳醇な香りが鼻を抜け、お肉の旨味がじゅわ～と広がります。

トマトピューレとマーマレードが隠し味の、奥深いソースが絶品です。オイスターソースとバルサミコ酢が、味に深みと奥行きを与えてくれています。