【送料込】チーズとベーコン・ウインナーの満足おもてなし 8種セット 税込価格: 8,500 円
トワ・ヴェールで人気の高い各種チーズとお肉をバラエティー豊富に取りそろえた満足感のあるセットです。
トワ・ヴェールでは、北海道産の良質なお肉や新鮮な生乳を使用しており、北の大地の自然の恵みが詰まった商品づくりをしています。
昔ながらの塩漬けや乾塩法など伝統の製法によって、時間をかけて丁寧に熟成し、旨味を最大限引き出した肉製品や、日本国内・国外のチーズコンテストで受賞歴がある、品質と味の良さが高く評価されたチーズまで、トワ・ヴェールの特産品を堪能してください。
【セット内容】
・スモークチキン250g×1
・スモーク生ベーコン200g×1
・荒挽きウインナー125g×1
・行者にんにくウインナー125g×1
・クリームチーズスプレッド(バジル)110g×1
・くろまつないブルーチーズ(キューブカット)50g×1
・くろまつないカマンベールチーズ120g×1
・クリームチーズ100g×1
【こんな刺身があったのか！】北海道産 刺身用ホッケ／2パック（急速冷凍） 税込価格: 2,160 円
『ホッケの刺身』
産地である北海道でもアニサキスの心配があり、なかなか刺身で食べる機会はありません。
甘味があり美味しいのですが…
多くの人にホッケの刺身を食べてもらえるように、ホッケを３枚卸しにして３Ｄフリーザーで急速冷凍しています。
調理の際は、
①冷凍ホッケを氷水解凍。
②皮を引き、小骨を抜くか切り取って、刺身サイズに切れば完成！
家庭でも美味しい刺身が食べられます。
（処理の詳しい手順については、商品に説明資料を同梱いたします。）
もちろん、冷凍のためアニサキスの心配はありません。
【お得なタコ唐】活〆してつくるタコ軟骨ザンギ/250g×2ﾊﾟｯｸ/冷凍 税込価格: 1,620 円
北海道の豊かな海で育ったミズダコの希少部位を使用した逸品です。
活〆したタコの貴重な軟骨部位を味付けし、衣をまとわせて3D冷凍しました。ご自宅で揚げるだけで、コリコリとした食感の特別なおつまみを楽しめます。
■商品内容
・タコ軟骨ザンギ 250ｇ/パック × 2ﾊﾟｯｸ
タコの軟骨は、その独特の食感と希少性で知られる珍味です。この部位はタコの目玉の周りや、通称「トンビ」と呼ばれる口を支える部分にあり、1匹からわずかしか取れません。
そのため、市場に出回る量が少なく、普段はあまり目にしない部位です。コリコリとした食感と噛むほどにじゅわっと広がる旨味が特徴です。
【便利で美味しい！】活〆タラ切身セット／４パック（３Ｄ冷凍） 税込価格: 2,160 円
【便利で美味しい！】活〆タラ切身セット/（３Ｄ冷凍）
白身で色々な料理に使えるタラを活〆にして鮮度そのままの切身にしました。3枚におろして腹骨も取り除いた、そのまま料理してもらえるタラの切身です。
最高の冷凍鮮魚
本当に美味しい獲れたての魚介類を知ってほしい。産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。
魚体の選別から活〆・血抜き処理を船上で行い、より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することにこだわっています。
3Dフリーザーによる超高品質冷凍を実現したことで最高の冷凍鮮魚が完成しました。
【簡単！便利！】北海道産 刺身用ニシン／5パック（急速冷凍） 税込価格: 2,592 円
本当に美味しいとれたての魚を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。
『旬の春ニシン』を３Ｄフリーザーで瞬間凍結！
産地でしか食べられない、ニシンの刺身が手軽に食べられる！
こんな刺身があったのか！っと思ってもらうために作ってみました。
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍技術で、とれたての鮮度を閉じ込めました！
凍結時間は1時間以内。-45℃で急速冷凍しています。
水揚げ当日～翌日までの間に加工を完了させた、生産者だからできる鮮度をぜひお試しください。
『ニシンの刺身』
魚をさばくのが苦手。
食べたいけれど週末しか時間が無い。。
アニサキスが心配で刺身はちょっと。。。
そんな方々のために！！