今も昔も変わる事無く、熟練の素麺師が一本一本丁寧に手延べした三輪素麺です。手延素麺独特のコシと喉越しはそのままに、梅・宇治抹茶・かぼすの爽やかな香りと彩りをお楽しみいただけます。
通常価格
5,724円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2024/06/14~2024/07/28 です。
今も昔も変わる事無く、熟練の素麺師が一本一本丁寧に手延べした三輪素麺です。手延素麺独特のコシと喉越しはそのままに、梅・宇治抹茶・かぼすの爽やかな香りと彩りをお楽しみいただけます。
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素麺発祥の地 奈良県・桜井市/伝統的手延製法を、より近代的にFSSC22000認証取得自社工場で生産された手延べ三輪素麺です。特に「三輪の神糸」は、製麺後一年以上熟成させた コシの強い【古物】三輪素麺となっております。また、原材料にもこだわり 製麺の際少量使用する油に「エキストラバージンオリーブオイル」を使用することで、熟成の際でる‘素麺熟成臭’をおさえた商品となっております。
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5,724円(税込)
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お中元 小豆島手延べそうめん(国産小麦寒製) (38束) SWH-50
国内産小麦を100%使用。420年以上の伝統ある巻き込み引き延ばし製法で長時間熟成を繰り返し、丁寧に作り上げました。
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5,724円(税込)
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手延素麺の本場 兵庫県播州地域において、厳選した原料を使用し、昔ながらの二日製法で製造した美味しい手延素麺です。
通常価格
3,564円(税込)
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手延素麺の本場 兵庫県播州地域において、厳選した原料を使用し、昔ながらの二日製法で製造した美味しい手延素麺です。
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2,484円(税込)
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すっきりとした甘さが飽きさせない 越後村上の味 棒だら煮(白袋) 3個詰合
凍干ししたスケソウダラを水で戻して、醤油・水飴・中双頭などで味つけし煮込んだ田舎料理です。当地村上市内の「岩船港」は北前船の寄港地で、北海道からの凍干し鱈が入っていました。水飴・中双頭を使用してあっさりとした甘さに仕立てています。
通常価格
3,996円(税込)
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うま煮の名のごとく素朴だが奥深い味 越後村上の味 鮭のうま煮(紺袋) 3個詰合
秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。
通常価格
3,456円(税込)
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アラでは無く鮭の身を北海道産上級昆布で巻きました 越後村上の味 鮭巻昆布(紺袋) 3個詰合
北海道産の上級の昆布で、アラではなく秋鮭の身の部分を巻き、煮込んだ郷土料理です。新潟県下越地方で「昆布巻」と言えば「鮭の昆布巻」のことです。鮭を美味しく食べることに心を砕いた先人の味をご賞味ください。
通常価格
3,780円(税込)
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高知県産うなぎの蒲焼を高知県四万十町産の有機栽培黄金しょうが(品種:黄金虚空蔵)にて煮付けたご飯の素。黄金しょうがは、辛みが強く、色が黄金色で後味がすっきりとした高級品種。
通常価格
3,888円(税込)
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生姜が香る甘めの味付けで、ご飯にとてもよく合います。 松阪まるよし 三重県名産松阪牛しぐれ煮
創業より松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げた逸品です。
通常価格
1,404円(税込)