生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法

ショコラティエとは、チョコレート産業の発展やカカオ豆の発芽から収穫、ビター・ミルク・ホワイトチョコレート、製菓用のチョコレート、生チョコレートの知識、チョコレートの製造工程、チョコレートの製造法による分類、チョコレートの保存方法、チョコレートのテイスティング、ショコラスイーツなどに関する知識を十分に身に付けた方に認定される資格です。

モールド製法やシェルチョコレート製法、ホローチョコレート、エンローバーチョコレートなどの製造方法、ザッハトルテやオペラ、フォレ・ノワールなどのショコラスイーツなどに関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、ショコラティエとして、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識

チョコレートマイスター®として、チョコレートの起源やチョコレート革命、チョコレートの伝来などの歴史、チョコレートの原料、チョコレートに含まれる成分、カカオ豆、チョコレートの種類、チョコレートの栄養、テンパリングなどチョコレートに関する基礎知識を十分に身に付けた方へ認定される資格です。

チョコレートの起源は、カカオ豆を原料とした古代メキシコの飲み物であることやチョコレートに含まれる代表的な栄養成分には、ポリフェノール、テオブロミン、ビタミン、ミネラルなどがあること、カカオ豆の品種、産地、テンパリングの手順などに関する知識を有していることが証明されます。また、トリュフやチョコレートケーキ、石畳チョコレート、エクレア、チョコレートタルト、ガトーショコラなどの作り方に関する知識を有していることが証明されます。
主催団体 日本安全食料料理協会(JSFCA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、実践的なパン作りの手順

ベーカリーパティシエ®とは、パンの種類や製法に関してあらゆる知識を有し、かつ実践的なパン作りの手順やポイントについての技能を有していることを証明する資格です。

リーン系とリッチ系、食事パンと調理パンとバラエティブレッドとおやつパンの分類、クロワッサンやミルクパン、ブリオッシュなどの様々なパンのレシピ、ガス抜きや一次発酵と二次発酵の正しい方法、パンが膨らまないときの対処法など、さまざまな知識に加え、実際にパンを作る際の重要なポイントや技能も求められます。資格取得後は、講師としてパン教室を開催したり、自宅でより本格的なパン作りを実践したりすることも可能です。
主催団体 日本インストラクター技術協会(JIA)
受験資格 特になし
受験料 10,000円(税込)
受験申請 インターネットからの申し込み
受験方法 在宅受験、期日までに解答用紙を提出
合格基準 70%以上の正答率

法人ギフトの定番!胡蝶蘭大輪3本立ち33輪 白

胡蝶蘭3本立ち 33輪 大輪 白 価格: ¥20,000 (税込 ¥22,000)

法人ギフトの定番!胡蝶蘭大輪3本立ち33輪 白
定番の白をお求めやすい価格でご提供。通常胡蝶蘭よりワンランク上のお花で満足いただけること間違いなしの胡蝶蘭です。

利用シーン
開業祝い、移転祝い、上場祝い、竣工落成祝い、長寿の祝い、退職祝い、お悔やみ、お供えなど幅広くお贈りいただけます。

青い胡蝶蘭大輪3本立ち 「ブルーエレガンス」個性際立つ

青い胡蝶蘭大輪3本立ち 「ブルーエレガンス」胡蝶蘭展で話題の胡蝶蘭 価格: ¥30,000 (税込 ¥33,000)

ブルーエレガンス3本立ち
ブルーエレガンスの中でも一番人気は3本立ち法人ニーズから、個人様のサプライズなプレゼントまで幅広くカバー致します。
珍しい青い胡蝶蘭は見る人を魅了します。個人様から法人様まで個性際立つ胡蝶蘭として非常に人気があります。松浦園芸から正規に認められている当店だからこその最高の質とスピード対応で安心してお買い上げ頂けます。

ホットサンド パンを置いて好きな具材をはさむ、ハーフホットサンド

Toffy(トフィー) ハーフホットサンドメーカー アッシュホワイト 05042624 ホットサンド 価格: ¥5,500 (税込)

一枚の食パンを折りたたんで作るので、女性やお子様にもぴったりな嬉しい食べ切りサイズ。
パンを置いて好きな具材をはさむだけで、あっという間にハーフホットサンドが出来上がり。ハム&チーズなどの定番ホットサンドから、様々な食材をはさんでバリエーション豊かに。

毎日の朝ごはんはもちろん、休日のランチやカフェタイムにまで大活躍です!

◆1枚の食パンで作るハーフホットサンドは、女性やお子様にもぴったりな食べきりサイズ。

コンパクトグリルホットプレート 焼肉やグリル料理 煙・ニオイを解決

【おまけ付き!】BRUNO(ブルーノ)コンパクトグリルホットプレート グレージュ 05064408 クーポン対象外ホットプレート 価格: ¥19,800 (税込)

グリル料理がもっと手軽に愉しめるホットプレート

焼肉やグリル料理で気になる油はねや煙・ニオイの悩みを解決した、新しいホットプレート。油はねでべたついたテーブルの拭き掃除など面倒な後片付けは、パパっと簡単に。油が落ちるため、室内に残るニオイも軽減。気軽におうち焼肉が愉しめます。

調理中に出る余分な脂は減煙プレート穴から下の水受けトレイへ落ちて、おいしくヘルシー。減煙プレートと平面、たこ焼きの3種の付属プレートのほか、コンパクトホットプレートのオプションアイテムもそのまま使えるため、幅広いお料理で活躍します。

ホットサンド 一枚の食パンを折りたたんで作る、女性やお子様にも

Toffy(トフィー) ハーフホットサンドメーカー ペールアクア 05042623 ホットサンド 価格: ¥5,500 (税込)

一枚の食パンを折りたたんで作るので、女性やお子様にもぴったりな嬉しい食べ切りサイズ。
パンを置いて好きな具材をはさむだけで、あっという間にハーフホットサンドが出来上がり。ハム&チーズなどの定番ホットサンドから、様々な食材をはさんでバリエーション豊かに。

毎日の朝ごはんはもちろん、休日のランチやカフェタイムにまで大活躍です!

◆1枚の食パンで作るハーフホットサンドは、女性やお子様にもぴったりな食べきりサイズ。

クリーンボックス 生ゴミの臭いが26000分の1に!紙オムツの臭いも

CLEAN BOX (クリーンボックス) 05067968 価格: ¥59,400 (税込)

世界初の「冷えるゴミ箱」

生ゴミの臭いが26000分の1に!紙オムツの臭いも凍ります!
マイナス11℃で冷やすことで、紙オムツの臭いがほとんどしなくなります。臭気測定では生ゴミの臭いがなんと26000分の1に。もう必死に息を止めてゴミ出しをする必要はありません!

ゴミが新鮮!食べたあとの生ゴミの鮮度も落ちない!
CLEAN BOXを生ゴミのストッカーとして使ってみてください。マイナス11℃で冷やすことで腐敗や雑菌の増殖速度が遅くなり、調理後や食後にでる生ゴミが、ゴミ捨ての日まで新鮮なまま。臭いの気になる魚料理の後にも大活躍です。

[使用温度湿度範囲]0℃~40℃/20%RH~85%RH(但し結露のないこと)
[保存温度湿度範囲]-20℃~60℃/20%RH~85%RH(但し結露のないこと)

ブラントアンブレラ。「クラシック」は親骨の長さが65cmの大きめサイズ

高い耐風強度、スタイリッシュさ、安全性を合せ持つNZの傘。 BLUNT CLASSIC クラシック 長傘 直径120cm

ニュージーランドで開発された傘ブランド、ブラントアンブレラ。「クラシック」は親骨の長さが65cmの大きめサイズ。手開きタイプの長傘です。頑丈なつくりのパッケージは蓋も紙製、サスティナブルを意識しギフトボックスとしても最適です。
カラー/サイズ

ネイビー ブラック ブルー グリーン チャコール
通常価格

15,180円(税込)