戸狩温泉の地で「旨い蕎麦を・・」にこだわり続けて２０年、１年中香り甘さのある手打ちそばを楽しんでいただいております。蕎麦の栽培から石臼自家製粉、名水日光雪しみずを使用しての「なべくら雪割そば」は蕎麦師石田屋一徹の自慢の逸品です。そば、りんご、信州牛、この日本の原風景と言われる北信州飯山、その風景を見下ろす中に「貸し切り露天風呂」を作りました宿からは徒歩１０分、送迎有り。これからの季節満天の星空を見ながら入る感動は格別風呂上がりそぞろ歩きで眺める星空はなおさら感動する事でしょう。
戸狩温泉の地で「旨い蕎麦を・・」にこだわり続けて２０年、１年中香り甘さのある手打ちそばを楽しんでいただいております。蕎麦の栽培から石臼自家製粉、名水日光雪しみずを使用しての「なべくら雪割そば」は蕎麦師石田屋一徹の自慢の逸品です。そば、りんご、信州牛、この日本の原風景と言われる北信州飯山、その風景を見下ろす中に「貸し切り露天風呂」を作りました宿からは徒歩１０分、送迎有り。これからの季節満天の星空を見ながら入る感動は格別風呂上がりそぞろ歩きで眺める星空はなおさら感動する事でしょう。