一本釣りで釣り上げたカツオを、活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工

【規格外】船上急速凍結カツオ赤身刺身用8節 ¥3,500

おひとり様でも食べきりサイズ
冷凍庫から冷蔵庫に移すだけで簡単解凍

一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後活きたまま急速凍結し、一度も解凍せずに加工することで高鮮度を維持できたカツオを、自信をもっておススメできる商品です。

【数量限定!】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟蒲焼2~3尾セット ¥8,750

【希少性!】【数量限定!】海水育ちの〝天草藍うなぎ〟蒲焼2~3尾セット ¥8,750

天草藍うなぎは、雲仙天草国立公園のミネラル豊富な海水で育てています。
【伊勢神宮奉納うなぎ】昨年、天草藍うなぎを伊勢神宮に奉納しました。

「天草藍うなぎ」の美味しさの秘密は、上質な餌とミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。うなぎは餌が命です。安心安全で美味しいうなぎに育つよう、飼料メーカーお勧めの餌を与えています。
愛情込めて育てた〝天草藍うなぎ〟をご家庭で、また、贈答品としてご用命ください。

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを漬け込み、いくらと混ぜ合わせ

【特別価格セール開催中!】無添加鮭といくらの知床漬け(250g) ¥2,280

この春とれたサクラマスを贅沢に使用!!
世界遺産の地「知床」で漁獲!!

知床ウトロで漁獲された新鮮なサクラマスを
特製のたれで漬け込み、いくらと混ぜ合わせました。
脂が乗ってもっちりと濃厚な食感をお楽しみください!

保存料、着色料は一切使用しておりません。

ご飯の上にそのままかけてどんぶりにしてもよし、
お酒の当てにしてもよし、鮭といくらで一度で二度楽しめる商品となっております。

どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10%/以上/トロアジの最高峰/900~1000g【生】

【期間限定】どんちっちアジ/高級ブランド/脂質10%/以上/トロアジの最高峰/900~1000g【生】 ¥4,500

1
自社で水揚げを新鮮冷凍=最高品質
2
当店独自の「-60℃スラリー冷凍」による超急速冷凍。
3
使用する調味料はすべて厳選した物を使用
4
市販の同一製品とは全く異なります

「アジ」は大衆魚の王様ですが、その中でもブランド鰺があります。

 一番有名なものは「関アジ」ですが、特徴は筋肉ムキムキで弾力があり非常に美味です。

 おそらく次に有名なものが、この「どんちっちアジ」ではないでしょうか。

 「どんちっちアジ」は、関アジと真逆、スーパーメタボリックな鰺です。