月別: 2023年8月

【お家でごちそう】しっとり肉質の赤身ステーキ（4-5人前） ¥10,200

1頭まるまるを迎え入れる、私たちだからできる赤身ステーキ（600ｇ）
赤身の世界は奥が深く、赤身と言っても様々な肉質のモノがあります。
その中でもお肉のコンシェルジュがおススメする赤身肉は、【しっとり】とした質感の赤身です。「そう！この赤身肉が欲しかったの！」と言っていただける部位をセレクト致します。

長期肥育！田中牧場産米沢牛ロース　すき焼き用2〜3人前（500g）×2 ¥12,000

長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
その米沢牛の背中、ロース部位を使用した特選のすき焼き用です。
ロースは背骨に守られている為、筋肉の運動量が少ないので、とても柔らかく、味のある部位で、すき焼きには相性が抜群です。

【お家でごちそう】赤身！ローストビーフ用肉塊（350g×2） ¥12,000

ローストビーフはお肉を頂く上で、最適な調理法だと考えます。
お肉本来の旨味を堪能できる本当に素晴らしい料理です。
そんなローストビーフに適した赤身の部位を350×2(700ｇ)でご用意致します。

【訳アリお買い得品！】不揃いサーロインステーキ1㎏ ¥10,000

サーロインの極上の甘い脂が口の中に入れた瞬間バターのようにとろけます。
香りのくせもなく、肉質もとても柔らか！

・形が不格好
・ステーキには少し厚い・薄い
・厚さが均一じゃない
など、大きさが不揃いなだけで、品質・味ともに確かです！

200ｇ×5枚、もしくは250ｇ×4枚でお届けします。

ワタリガニ メス 渡り蟹 ガザミ 梭子蟹 ケジャンにも！活発送 中サイズ１ｋｇで4-5杯くらいです。宮城県産 19件 ¥3,300

ワタリガニ メス中サイズ1ｋｇで4-5杯

宮城県産のガザミ（ワタリガニ）になります。

漁師直送の新鮮低価格！活状態で梱包は致します。死んだものは梱包時に入れることはないです。
メスのみです。

『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ） ¥3,980

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浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）

すぐに使える手間いらずの浜茹で紅ズワイガニむき身です。
職人が一つ一つ丁寧に殻から外しました。
そのまま召し上がるのも良し、いろいろなお料理にも便利にお使いいただけます。

【夏ギフト】『冷凍』浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯） 15件 ¥3,980

【冷凍ギフト】浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）

紅ズワイガニを浜茹で後、急速冷凍いたしました。

熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。

味・品質はもちろん、見た目も一級品。
老若男女問わず人気の紅ズワイガニは、贈り物にぴったりの商品です。

プロにお任せ！【ハウスクリーニング110番】
・エアコン・室外機清掃を　「17,400円〜」の低価格でご提供します
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『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯） 約1.2kg ¥3,980

浜茹で紅ズワイガニ（1杯400g/3杯）

紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。

熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身と、旨味のあるカニみそは絶品です。