コプチャン、ハツ、ホルモン、ギャラこの4種類の内臓肉を使用

ミックスホルモン

コプチャン、ハツ、ホルモン、ギャラこの4種類の内臓肉を使用して、やまとの独自の味噌ダレに和えることで、4種類のそれぞれ違った歯ごたえに旨みを味わえます。

コプチャン コプチャン
小腸です。ぷりぷりの食感と中についた脂の甘みのバランスはたまりません。

当店で大人気のもつ鍋セットはこのコプチャンが使われています。もつ鍋フリークが皆驚くその鮮度と美味さは是非一度食べてもらいたいです。

ホルモン(シマチョウ)

しましまの模様が特徴のホルモンは大腸のこと。こちらも美味しいものは脂がのっています。

しっかりした歯ごたえと旨みはこれぞホルモンと感じるでしょう。カットも大きく食べ応え満点です。

業務用ラインナップ「MFSやわらか素材」やわらか素材 ブロッコリー

やわらか素材 野菜

やわらか素材 ブロッコリー

規格:
 
1,210円
+税96円(税込 1,306円)

便利で美味しい業務用ラインナップ「MFSやわらか素材」です。
MFSメディカルフードサービスの高品質なお食事で、施設のサービスアップ・人件費節約を。
リードタイム:水曜15時締め・翌週金曜発送
送料:荷姿通りor混載15パック以上のご利用は無料/未満の場合:1000円(全国一律・税別)

業務用ラインナップ「MFSやわらか素材」やわらか素材 カリフラワー

やわらか素材 野菜

MFSやわらか素材 カリフラワー

規格:
 
1,090円
+税87円(税込 1,177円)

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リードタイム:水曜15時締め・翌週金曜発送
送料:荷姿通りor混載15パック以上のご利用は無料/未満の場合:1000円(全国一律・税別)