特製ぽん酢でいただく老舗の鴨鍋(4人前) 10,000 円(税込:税率8%)
創業明治27年、福岡市で最古の歴史をもつ料亭 満佐(まさ)。
長年美食家たちに愛されてきた逸品が「鴨鍋(4人前)」です。
博多地鶏のガラでひいたスープは透明感があり風味豊か。
博多地鶏と国産合鴨そのものの旨みを引き出したつみれ、国産合鴨ロースの味わいは、老舗が培ってきた技術の賜物です。
特製ぽん酢でいただく老舗の鴨鍋(4人前) 10,000 円(税込:税率8%)
創業明治27年、福岡市で最古の歴史をもつ料亭 満佐(まさ)。
長年美食家たちに愛されてきた逸品が「鴨鍋(4人前)」です。
博多地鶏のガラでひいたスープは透明感があり風味豊か。
博多地鶏と国産合鴨そのものの旨みを引き出したつみれ、国産合鴨ロースの味わいは、老舗が培ってきた技術の賜物です。
■「明太醤」+鶏すき鍋セット 3,990 円(税込:税率8%)
鶏肉と野菜を、砂糖と醤油だけで甘辛く煮る、知る人ぞ知る福岡のご当地鍋「鶏すき鍋」。
鶏の旨みが染み出た甘い味わいと、明太醤の辛みは相性抜群です。