河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 ※熨斗対応可能 ¥7,900
河内鴨もも肉コンフィ（2個入り約800g）ギフトBOX仕様 約800g
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO”の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれまたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。
ソーセージ盛り合わせセット【冷凍】
天然腸を使用しているため皮がパリッと仕上がります。粗挽きソーセージは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッと広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。山西牧場ソーセージセット【ギフト箱付/熨斗対応可】 ¥4,500
粗挽きソーセージ2P・絹ごしポークフランク2P
山西牧場の豚肉を使用した
ソーセージの詰め合わせです！
・粗挽きソーセージ(180g/1P)×2
・絹ごしポークフランク(180g/1P)×2
天然腸を使っているため皮はパリッ！と仕上がります。
粗挽きは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッ！と広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。旨味の洪水です。
絹ごしは名前の通り滑らかな舌触りとプリッ！とした身が特徴です。
霜降り＆赤身 食べ比べ 焼肉カット 200g×2【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】」です。霜降り＆赤身 食べ比べ 焼肉カット 200g×2【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】
霜降り＆赤身 食べ比べ焼肉カット 200g×2
長野県の東側に位置する佐久市浅科地区の標高700m程の丘陵地に牧場があります。
当牧場は信州・あんしん農産物生産認定農場に認定された信州プレミアム牛生産農場です。