川俣シャモは、脂っぽくないのに深みのあるコクがあり、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質が特徴です。噛めば噛むほど、鶏本来の旨味が閉じ込められています。手軽にシャモ鍋を楽しむ 川俣シャモ 鍋セット
「田舎ならではの最高の食材で心と身体を養っていただきたい」といった、おもてなしの心から誕生した川俣シャモ。その魅力は、脂っぽくないのに深みのあるコク、硬すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質です。そんな川俣シャモを使った本格シャモ鍋がお手軽に楽しめるセットです。締めはうどんでどうぞ。
通常価格
6,480円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/22～2024/02/04 です。
名古屋コーチンは愛知県のブランド地鶏で、ジューシーで弾力のある肉質が特徴です。名古屋コーチンを大胆につみれにしたお鍋は、旨味が倍増します。鍋の後は雑炊やきしめんで味わうのもよいでしょう。
名古屋コーチンは、薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つです。明治以降、他の鶏と交配させることなく純血を保つ日本で唯一の地鶏で、愛知県が一貫管理しています。＜愛知＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 愛知 名古屋コーチン つみれ鍋
愛知県のブランド地鶏である名古屋コーチンを大胆なつみれにしたお鍋です。ジューシーで弾力のある肉質をカット肉だけでなく、つみれ肉も加えることで旨味も倍増。〆はさっぱりとしたきしめんで、味わいの変化をお楽しみください。
通常価格
8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/22～2024/02/04 です。