【1セット】馬刺しスライス3種食べ比べセット 肉 加工品 贈答品 家庭用 お歳暮 ¥3,000
霜降り50g、赤身40g、フタエゴ40g、タレ付き
■霜降り
霜降りは一切れ口に入れると、甘みと旨味が溶け出す最高の美味しさです。
美しくサシの入った厳選された逸品です。
■赤身
赤身は全国で最も多くのリピートされる馬刺しです。
食感はしっとりとして、ノドごしが良く後味はさっぱりとしています。
■フタエゴ
フタエゴはバラの部分で白赤白の三層で見た目も鮮やかです。
コリコリとしたほど良い歯ごたえと甘みを感じる希少部位です。