日: 2024年4月3日

”一番おいしいいちご”に輝いたのは？「食べチョクいちご博2024」受賞商品を発表！

いちごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いいちごを栽培している生産者を表彰するイベントとなっております。

今回は、全国各地の産地から60軒以上のいちご生産者からエントリーをいただき、いちごに関する知見を持った研究者・生産者・消費者等、約20名の審査員が評価しました。

審査では甘さの特徴別に、「甘み部門」「さわやかな甘み部門」「酸味と甘みのバランス部門」の3部門を設け、商品名や生産者情報などをすべて伏せて食味。美味しさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって各賞(金賞、銀賞、銅賞)を決定しました。

この記事では、各部門で金賞を受賞した品種と、総合大賞に輝いた品種をご紹介します！

【ギフトにもご褒美にも】甘くとろける絶品メロンが予約開始！ 毎シーズン人気殺到！甘くとろけるメロンの予約がついに開始しました。

メロンは栽培すること自体は簡単なものの、美味しく作り上げるのは至難の業。食べチョクにはメロン栽培のプロ生産者が集い、おいしさお墨付きの絶品商品が揃っています。

一口食べただけでしあわせ気分になれるメロンは、絶対に喜んでもらえるギフトにもおすすめ。

青肉メロンと赤肉メロン、それぞれどんな特徴があるかご存知でしょうか。実は、それぞれの色で食感や味わいが異なります。

メロンといえば！の王道、青色果肉。上品で美しい見た目とスッキリした味わいでギフトにも人気です。また、果肉が硬めで追熟させて楽しむことから、比較的長く楽しめます。