氷下～湖白牡蠣　１年剥き身500g×2(1㎏)サロマ湖産　生牡蠣剥き身　１年

氷下～湖白牡蠣　１年剥き身500g×2(1?)

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サロマ湖産　生牡蠣剥き身　１年

サロマ湖の牡蠣はオホーツクの海水と川から流れ出る淡水とが混ざり合う
日本最大の汽水湖

おいしさを作り出してるのは
汽水湖の環境と牡蠣栽培北限の水の冷たさ、そしてこだわりの１年で水揚げ
１年で水揚げした牡蠣は
雑味や牡蠣特有の臭みが少なく旨味が濃く爽やかな味わいが特徴です

お届けする牡蠣は鮮度を保つため
殺菌した海水と袋詰めにしております。
水道水でサッと洗ってから
調理してお召し上がりください