てんたかく 5kg
3,850 円 （税込 / 送料別）
富山の里山の棚田でアイガモ農法も交えて栽培した有機米です。
２００年近く耕された棚田は、粘土質で本当にお米を美味しく育ててくれる土地です。
１０キロの森の用水から引いたきれいな水、昼夜の寒暖差、里山に吹く風がお米をじっくりと育んでくれます。
堆肥は、土遊野の平飼いしている鶏からいただいたものを中心に、米ぬかなどを配合し、土づくりをしています。
春までもみ保存しており、鮮度と湿度を適度に保っています。
精米したてでお届けいたします。
富山県で開発された「てんたかく」。
なかなか市場には出回っていないかもしれません。
コシヒカリに似た味わいを持っている早生品種です！