日: 2023年6月10日

キャビアフィッシュお試しセット ¥2,000

①スタしゃぶセット１人前分
②ちょうざめ冷燻ブロック１切れ（１００ｇ）

が入った通常6,100円分がナント！2,000円（税込）＋送料にてお試し頂けます。

沢山の方に当社キャビアフィッシュの魅力を知って頂きたい。。。
本当のチョウザメを知ってほしい。。。
そんな思いでご用意させていただいた生産者ならではの商品メニューとなります。

【本鮪】みやび鮪「食べ尽くし800g」 (大ﾄﾛ・中ﾄﾛ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g ¥8,400

長崎県養殖本マグロ品評会初代No.1
「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です
柵にしておりますので解凍後は簡単にお刺身にできます

みやび鮪切り落し(大ﾄﾛ・中ﾄﾛ・赤身)の合計で600gとみやび鮪たたき200gの計800gです。
大トロ・中トロ・ 赤身の３部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。　

キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,240

　夏の味覚シリーズ。そのまんま、キタムラサキウニです。

　一般的流通するウニは、中身が海水に入った「塩水ウニ」、ミョウバンで固めて板の上にのせた「板ウニ」の２種です。

　味の塩水、使い勝手の板、というのが通説で御座いますが、これはウニそのまま、ウニです。

　届きましたら、殻を割って、スプーンですくってお召し上がりください。

　まず、「甘み」

　次に「食感/口溶け」

　活でしか味わえない体験が出来ます。