日: 2023年10月16日

えっこ船長にお任せお魚バラエティーセット(2kg) ¥4,000

バラエティーセット2kg

魚はサービスしているので送料を含めてもお得感あるかと思います。
獲れたての魚を3魚種詰め合わせて出荷します。
水揚げ後即氷で締めて、箱詰めします。
港に戻り次第出荷します。

・エリア＝秋田県沿岸
・漁法＝底引き網

コリコリ食感と甘みのあるエンガワ！高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産　陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 ¥6,545

陸上養殖ヒラメ　5枚おろし皮無しフィーレ　（約500ｇ）

活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました。すぐに真空パック包装を行い、鮮度を閉じ込めております。
薄くスライスしていただき刺身はもちろん、酒蒸しやカルパッチョ、しゃぶしゃぶ等にもアレンジしてお召し上がりいただけます。
ご希望がございましたら骨もお付けすることが可能ですので、から揚げや骨せんべい、出汁とり等にお使い下さい。
約5～6人前の量です。