【肉の芸術】松阪牛サーロインステーキ200ｇ×2枚熨斗対応可 ¥12,000
一枚づつラップで包まれているので鮮度抜群です
霜降りステーキの最高峰！
記念日や贈り物にピッタリです！
【松阪牛のサーロイン】
しっとりとした肉質にきめ細やかな霜降りの外見とは裏腹に、サラリとした極上の脂質でしっかりとした肉の旨味を味わえる一枚になっております。
日: 2023年6月29日
田中牧場産米沢牛切り落とし ドーンと1kg！（500g×2P） ¥4,500
長期肥育！田中牧場産米沢牛切り落とし ドーンと1kg！（500g×2P） ¥4,500
長期肥育により生きたまま熟成された結果、脂の甘みや和牛独特の風味が濃く、人の体温より脂の融点が低いためお腹の中で脂が固まらず胃もたれがしづらいのが特徴です。
精肉の際にでた端材やバラ部位などを使用してお得な切り落としを提供します。
赤身の旨みや甘みを感じ“本当の肉の味”を楽しむにはとてもリーズナブル
【赤崎牛】
赤身と脂身のバランスがより良い状態になるよう
飼料を与える期間や量
素材の配合などを定期的に調整します。
赤身の旨みや甘みを感じ“本当の肉の味”を楽しむには
とてもリーズナブルです。
一般的な牛肉に比べ、甘みや香りが強く、脂身の少ないヘルシーな肉質です。