内容量約1kg (刺身2〜3人前 約200g、頭、骨/2〜3人前用500g)
高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより1年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します!
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※切り身、頭、骨のセットです。頭と骨はあら炊き、煮物、などにお使いください。
内容量約1kg (刺身2〜3人前 約200g、頭、骨/2〜3人前用500g)
高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより1年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します!
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※切り身、頭、骨のセットです。頭と骨はあら炊き、煮物、などにお使いください。
コロンと可愛らしい貝「バテイラ」です
全国各地で○ニナなどのご当地名で呼ばれています。
旨味と共に苦味があり、関東近郊をはじめ、全国の港町で地元の人のみに食べられてきた希少な貝です。
近年、非常に水揚げが少なくなっております。
塩茹ではもちろん、苦味があるので醤油煮やつぼ焼きもオススメ、大変美味な貝です!
〈晩期〉丹波篠山黒枝豆さや3.6kg ‘23/10/23(月)〜10/29(日)順次発送 ¥9,500
丹波篠山黒枝豆 晩期 さや600g×6
2023年丹波篠山黒枝豆の晩期(10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
〈晩期〉丹波篠山黒枝豆さや2.4kg ‘23/10/23(月)〜10/29(日)順次発送 ¥6,300
1年で収穫期は3週間
3週間の3週目の熟成した黒枝豆
丹波篠山黒枝豆 晩期 さや600g×4
気温、室温が高い場合はお届けした袋のまま冷蔵庫に保存
2023年丹波篠山黒枝豆の晩期(10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
〈最盛期〉丹波篠山黒枝豆さや3.0kg ‘23/10/16(月)〜10/22(日)順次発送 約3kg ¥7,900
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丹波篠山黒枝豆 最盛期 さや600g×5
2023年丹波篠山黒枝豆の最盛期(10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
解禁期10/9(月)〜10/15(日)順次発送
最盛期10/16(月)〜10/22(日)順次発送
晩期 10/23(月)〜10/29(日)順次発送
本場!兵庫県丹波篠山市産 丹波黒枝豆500g6袋 さやのみ ¥10,800
これが枝豆か!?と思ってしまうほどの大きな粒に、濃厚なコクと甘み
濃厚なのにスッキリとした綺麗な後味
丹波黒大豆枝豆 さやのみ500g 6袋
発送から3日間
鮮度が命なので冷蔵庫で保管して、なるべく早くお召し上がりください
兵庫県丹波篠山市産の丹波黒大豆枝豆の予約を受付いたします。
さやのみ500gは、大人で2〜3名様分です。
18日からお届けできますので、日時のご指定がおありの場合は特記事項の欄にご記入ください。
〈解禁期〉丹波篠山黒枝豆さや3.6kg ‘23/10/9(月)〜10/15(日)順次発送 ¥9,500
お届け予定:2023年10月11日〜2023年10月17日
2023年丹波篠山黒枝豆の解禁期(10月9日(月)〜10月15日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
解禁期10/9(月)〜10/15(日)順次発送
最盛期10/16(月)〜10/22(日)順次発送
晩期 10/23(月)〜10/29(日)順次発送
〈晩期〉丹波篠山黒枝豆さや3.6kg ‘23/10/23(月)〜10/29(日)順次発送 ¥9,500
丹波篠山黒枝豆 晩期 さや600g×6
2023年丹波篠山黒枝豆の晩期(10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
〈晩期〉丹波篠山黒枝豆さや2.4kg ‘23/10/23(月)〜10/29(日)順次発送 ¥6,300
1年で収穫期は3週間
3週間の3週目の熟成した黒枝豆
丹波篠山黒枝豆 晩期 さや600g×4
気温、室温が高い場合はお届けした袋のまま冷蔵庫に保存
2023年丹波篠山黒枝豆の晩期(10月23日(月)〜10月29日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
〈最盛期〉丹波篠山黒枝豆さや3.0kg ‘23/10/16(月)〜10/22(日)順次発送 約3kg ¥7,900
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丹波篠山黒枝豆 最盛期 さや600g×5
2023年丹波篠山黒枝豆の最盛期(10月16日(月)〜10月22日(日)順次発送)の商品です。
丹波篠山黒枝豆の収穫は10月の約3週間と短期間で、その間にもお味が変化します。
当ファームでは1週間ごとのお味を楽しんでいただきたく、3期に分けて出品いたします。
解禁期10/9(月)〜10/15(日)順次発送
最盛期10/16(月)〜10/22(日)順次発送
晩期 10/23(月)〜10/29(日)順次発送