【上級品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上 6,800円(税込み)

【上級品】マスクメロン1玉箱入り1.6kg以上

6,800円(税込み)

大切な方へ、大事な時のギフトとしていかがでしょうか。
外観、内容とも【特選】とほとんど同じです。ご贈答に、お見舞いに、自信を持ってお薦め致します。
全体の収量の約15% ほどしか穫れない特別な品です。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
産地は高知県でもメロン栽培で昔から有名な夜須地区です。きれいな地下水に恵まれ日射量の多い地域です。

マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス 完熟マスクメロン100%の味

マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス

4,000円(税込み)

「メロンフロートを本物のメロンで作ったらさぞ美味しかろう」と思い、作り上げたのがこのマスクメロンの生絞りピューレと高知のアイスクリームの詰合せです。
ピューレは着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。
それに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。高知の食文化の共演です。

自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。
そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。

話は今のように飲み物の自動販売機、ましてやコンビニなどが無かった頃に遡ります。
南国高知はとにかく暑い!
道ゆく人々の喉の渇きを癒すため、道端や四つ辻にアイスを売る屋台が並んでいました。牛乳と卵と砂糖の素朴な味は“アイスクリン”と呼ばれ、高知のソウルフードに。
そうしたアイスクリーム文化+高品質なマスクメロン栽培の歴史が融合した高知ならではの組み合わせ商品です。

【ギフト箱】完熟マスクメロンピューレ クリーミーな味わいが絶品です。

【ギフト箱】完熟マスクメロンピューレ

4,200円(税込み)

自社農園産の完熟マスクメロンを、そのまま丸搾り。急速冷凍で風味を閉じ込めました。
砂糖や着色料・保存料など一切使用していません。そのままジュースとして、また半解凍でシャーベットとしてお楽しみください。

そのままジュースとして、また半解凍でシャーベットでお楽しみください。
おすすめの召し上がり方として、器にバニラアイスを入れ、その周りにメロンピューレを注ぎます。
アイスが柔らかくなったところをピューレに絡めてお召し上がりください。クリーミーな味わいが絶品です。

解凍方法

解凍方法はボウルの中に袋を入れ、流水を60秒(夏場は40秒)ほど当ててください。
熱湯や電子レンジは風味を損ないますので使用しないでください。
その後、手で揉みながら90秒ほど流水に当てます。ボウルに入れっぱなしだと15 分ほど掛かります。
解凍後はすぐにお召し上がりください。

訳あり商品【中身美人】マスクメロン1玉箱入り1.5kg以上3,280円(税込み)

【中身美人】マスクメロン1玉箱入り1.5kg以上

3,280円(税込み)

外見はちょっと… でも美味しさは上級品とほとんど同じの場合が多いです。ご自宅用にいかがでしょうか。
※玉の大きさにバラつきや網目の乱れ、アザがある場合がございます。

訳あり商品です。写真のような傷、あざなども入る場合があります。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
産地は高知県でもメロン栽培で昔から有名な夜須地区です。きれいな地下水に恵まれ日射量の多い地域です。

訳あり商品【中身美人】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上8,800円(税込み)

【中身美人】マスクメロン3玉箱入り4.5kg以上

8,800円(税込み)

外見はちょっと… でも美味しさは上級品とほとんど同じの場合が多いです。ご自宅用にいかがでしょうか。
※玉の大きさにバラつきや網目の乱れ、アザがある場合がございます。

訳あり商品です。写真のような傷、あざなども入る場合があります。

この時期のマスクメロンは、昼夜の時間と夜温のバランスが丁度よくなり、充実した果肉に仕上がっています。

水分コントロールできる、特殊なシートを使って細やかな水かけで外側まで甘いメロンにしています。
有機発酵技術で健全な根にしてメロンのうまみがしっかりとのっています。
徹底した環境制御で安定した品質を実現しています。
今までで一番おいしいメロンと評価されるように、日々取り組んでいます。
産地は高知県でもメロン栽培で昔から有名な夜須地区です。きれいな地下水に恵まれ日射量の多い地域です。