月別: 2023年11月

但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。神戸ビーフの焼肉3種のセットです。

但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
通常価格

11,001円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。

米沢牛もも焼肉用は、赤身の部位ですがうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味を楽しめるのが特徴です。しっかりした噛みごたえがあり、柔らかく、食べごたえがあります。米沢牛もも焼肉用

米沢牛は神戸牛、松阪牛とならび日本三大和牛のひとつ。しっかりした噛みごたえが特徴。赤身ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味をお楽しみいただけます。
通常価格

7,344円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/28～2024/01/11 です。

【ご家庭用】　６本セット　天晴みかんジュース ¥7,200

天晴みかんジュース　720ｍｌ×６本

愛媛県明浜町産　100％ストレートジュースになります。
添加物・保存料・着色料・香料は一切使用しておりません。
スポーツ選手や子供に大人気のジュースとなっております。
お酒で割っても美味しいですよ。

グリーンレモン贈答用25kg◎ワックス•防腐剤•防カビ剤不使用 ¥25,000

広島県産レモン　箱込25kg（175個前後）

レモンの酸味、甘味、果汁、色は発送月により変わります。
ぜひその変化をお楽しみください☺️🍋
10月：濃いみどり色
11〜1月上旬：黄緑色〜黄色
1月中旬〜4月：黄色

味
【グリーンレモン】10月10日〜12月下旬
レモンが黄色く完熟する前の期間限定、たいへん希少なレモンです。近年大変人気があります。
レモンが成熟する前なので黄色のレモンより果汁は少なめですが芳醇な香りと爽やかな酸味が特徴です。”もぎたて”をお送りするのでフレッシュで香り高いレモンをお楽しみいただけます。
色は濃い緑から黄緑に変化していきます。
【完熟レモン】1月中旬〜4月末
完熟レモンは果汁が多くグリーンレモンに比べまろやかな酸味です。
瀬戸内のレモンは酸っぱいだけではなく、酸味の奥に隠れた甘さが特徴です✨酸味だけではなく甘味も含むコクのあるレモンをお試しください🍋

フィナンシェバナーヌ・バナナジャム詰め合わせセットB ¥6,000

フィナンシェ8個　ジャム2個

これまで、バナナはジャムにするのは難しいとされてきました。バナナに含まれるクロロゲンやタンニンなどのポリフェノール類と酵素が空気中の酸素と反応して黒くなってしまうからです。その常識を覆したのが、この金のバナーナDraineジャム。こだわりの技術を用いているため、バナナ本来の色とフレッシュな甘さが長く愉しめます。添加物を一切使わず、手間暇のかかる無農薬栽培で丹精込めてつくった国産バナナジャムをたっぷりお召し上がり下さい。

ギュッと搾った１００％生　清見ジュース６本入 ¥6,000

清見タンゴールジュース100％ストレート果汁　１０００ml６本入
　
【Misaki Base清見タンゴールジュースの特徴】
原料となる「清見タンゴール」は、旨味甘味が凝縮されている小玉（２S・Sサイズ）のみを使用しています。糖度が高くてコクのある旨味があります。
その「清見タンゴール」を、「インライン搾汁機」という最高級のみかん搾り機で100%ストレート果汁のジュースを製造しています。まさに「飲む果物」です。

山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/800~1000g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥30,780

山陰産、松葉ガニ、1パイ　800~1000g

■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■

「吟醸蒸し」とは、当店独自のこだわり製法で、酒を混ぜた蒸気で蒸した状態を意味します。
　地元ミシュラン星付き店舗など複数の飲食店へ卸しているこだわりの一品です。

　「蒸し」ですので、一般の「塩茹で」と比べると塩味は薄いです。味がしないと感じられるかもしれませんが、蟹のもつ風味/旨味だけを感じて頂けるよう、あえてそうしております。

クエはスズキ目ハタ科マハタ属の魚で、体は茶褐色で、体側にところどころ中断しながら走る６本の黒褐色の斜走黄帯を持ちます。南日本沿岸から東シナ海～台湾にかけて広くすんでいます。【森で育った高級魚クエ】6〜7人前刺身用 (安心・安全養殖クエ)頭・骨セット【注文後活け締め!!】長崎県産、モロコ ¥18,360

内容量約1.5kg 【(刺身2〜3人前 約200g、頭、骨)×3セット】

高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。

採れたての車海老を【活き〆】→【真空パック】→【特殊冷凍】までをノンストップで実施！
活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍、瞬間冷凍の最新進化系である「特殊冷凍」の車海老です。
もちろんお刺身でも、焼きでも、ボイルでも普通冷凍された車海老と比べるとあきらかにの車海老よりおいしくお召し上がりいただけます。
特殊冷凍は通常の冷凍と違い食材の細胞を破壊せず冷凍できる為、解凍した時にでるドリップ(旨味成分)がほとんど抜け出なくなります。【極上品厳選】特殊冷凍 車海老 1.5kg (大サイズ厳選品)(36~48尾) 250gずつ小分けパックで便利！さしみ用【最先端の特殊冷凍で鮮度抜群！】急速冷凍 瞬間冷凍を超える特殊冷凍　のし可 ¥18,500

活き車海老を即特殊冷凍で、解凍時ドリップが出にくく臭みがなく高鮮度！
独自育成法で貝類などの生エサを与える事で甘みが増しぷりっぷりの海老！

特殊冷凍車海老1.5kg (大サイズ)

三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです！ 鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。【宮城県産】三陸の豊かな海で育ったアワビ（1kgで10個平均） ¥20,000

アワビ（1kgで10個平均）

三陸の元気なワカメや昆布などを豊富に食べて大きく育ったアワビです！
鮮度を保つため、発送ギリギリまで海で生かしています。

サイズは約9〜11㎝程度です。
歯ごたえも良く肉厚で、刺身はもちろんですが、煮ても焼いても最高です！
活きのよい新鮮なあわびなので奥深い甘みを味わえます。