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【ちょっと豪華なBBQに！】【小江戸黒豚】骨付きロース肉＆骨付きスペアリブの厚切りセット（700ｇ）《冷凍でお届け》《ご自宅用》 ¥5,000（税込 / 送料別）
骨付きロース肉厚切り（1枚で300ｇ）、骨付きスペアリブ（2本で400ｇ）
〇骨付きロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
おすすめの調理方法は、ポークステーキやとんかつなど、ちょっと豪華な一皿に。ステーキ風生姜焼きにも。
フライパン等で焼く際は、火の通りづらい脂の部分を先に焼いて（立てる様に）、その後両面をじっくりと焼いてください。
〇骨付きスペアリブ
スペアリブとは、腹側の赤味と脂肪が重なった部分になり、肋骨まわりの骨がついたお肉のことです。
おすすめの調理方法は、スパイスに漬け込んで焼いてください。他にも、じっくりと煮込んだり・・・いろいろな調理法でお楽しみください。
ホットサンドから本格料理まで、欲張りに愉しみたい方へ。 BRUNO ブルーノ グリルサンドメーカー ダブル BOE084
朝も昼も晩も、とことん愉しめるグリルサンドメーカー。ギュッと挟んで焼くだけで、ホットサンドやパニーニが手早く完成するほか、付属プレートでお肉グリルなど本格料理が愉しめます。プレートは取り外し式でお手入れも簡単。ヨーロッパの焼き菓子をモチーフにした焼き目が食卓を華やかに彩ります。
カラー/サイズ
ﾚｯﾄﾞ ｸﾞﾚｰｼﾞｭ
通常価格
13,200円(税込)
煙やにおいが気にならない卓上調理器。 アラジン グラファイトグリラー CAG-G13BG
「遠赤グラファイト」がわずか0.2秒で発熱するため、予熱の必要がなく、高温輻射で食材に熱を与えることでまるで炭火で焼いたように仕上げてくれるグリラー。熱源が上部のみに配置され、プレートの下に水トレイがあることで煙や油の飛び散りを防ぎ、ニオイも出にくい構造を採用。焼き物以外にも、炙り料理・干物から、おつまみ・スイーツまで幅広い料理を楽しめます。家族で囲む普段の食事でも、大勢の人が集まるパーティーでも活躍するアイテムです。
通常価格
35,200円(税込)
「遠赤グラファイト」で外カリ中モチのトーストを！ アラジン グリル＆トースター グリーン AGT-G13B(G)
庫内を高温に保ち、一気に香ばしく焼き上げるのが本場イタリアのピザ釜。アラジンが目指したのは、素早い立ち上がりと高い庫内温度で一気に焼き上げるトースターピザ窯のようなトースター。電気ストーブにも採用した「グラファイトeヒーター」で、庫内温度を瞬間的に上げるだけでなく、熱がムラなく広がります。グリルパンは、ふたをして調理することで内側の温度を330℃まで高めることができ、焼く、煮る、蒸す、炊く、温め、オーブン料理や油を使用しないヘルシー料理など、多彩な調理に対応可能。焦げ付きにくい表面加工の採用でお手入れも簡単です。また、焼き網を可動式にすることで手が届き難く、お手入れが難しかった扉周りも楽に清潔を保てる仕様になりました。
通常価格
22,000円(税込)
alfi（アルフィ）Juwel (ジュベール) ステンレス製卓上用ポット クロムミラー 05068925 2023AW卓上ポット 価格： ¥33,000 （税込）
クラシカルな佇まい、洗練された美しさの卓上ポット
アルフィのシンボルとも言えるJUWEL。クラシカルでありながら、限りなくモダンなデザインは流行にされることなく、100年以上のときを超えて、世界中で愛されています。
◆ワンアクションで注げる使いやすさが魅力。ステンレス製魔法びん構造なので長時間の保温・保冷が可能です。
※保温効力とは、室温20℃±2℃において製品に熱湯を中せん下端まで満たし、湯温が95℃±1℃のときから中せんを付けて縦置きにした状態で10時間放置した場合におけるその湯の温度です。
Aladdin(アラジン) グラファイト コーヒーブリュワー ブラック 05065838 価格： ¥33,300 （税込）
バイパスドリップ
アラジン独自で開発されたコーヒー本来の旨味を抽出し、雑味を抑える方式です。
コーヒーの旨味成分は抽出の前半にピークを迎え、後半にかけて雑味成分が抽出されます。
その後半部分をカットすることで雑味を抑えました。
①プレスチーム
蒸らし前にスチームで粉温度を上げ、安定した抽出を行う準備をします。
②じっくり60秒蒸らし
濃いコーヒーを抽出するために最初の滴下の後60秒間蒸らしています。美味しい成分だけを効率よく抽出するための前準備です。
③雑味をだしにくい温度で抽出
熱湯で抽出すると雑味成分まで溶けてしまうため、コーヒーブリュワーは雑味を出しにくい温度で抽出しています。香りや味を楽しめる飲み頃の温度でできあがります。
Aarke(アールケ) カーボネーター3 コッパー 05022962 サスティナブル 価格： ¥36,300 （税込）
ガスのコスパも考慮した、スマートでエコな炭酸水（ソーダ）メーカー
北欧独特のデザインをさらに洗練させて、フォルム・デザイン・使い方の全てにおいて「シンプル」を追求しました。快適で安定した炭酸水つくりが楽しめます。
使い方は簡単。
シリンダーをセットしたら、レバーを下げるだけです。
レバーを下げる加減で、炭酸の強さが自由に調節可能。
プッシュ1回で弱炭酸、2回で炭酸、3回で強炭酸と好みに調整できます。
ツインバード 全自動コーヒーメーカー ブラック 00283798 ジャパンメイド全自動コーヒーメーカー 価格： ¥38,500 （税込）
全自動コーヒーメーカー
日本が誇るコーヒーレジェンド、バッハ・コーヒー代表 田口護氏の監修のもと全ての工程を正しい作法でひとつひとつ丁寧に再現した全自動コーヒーメーカー。
誰でも手軽に、専門店の味わいを愉しめます。
プロの技を、正確に再現
◆摩擦熱を抑えて豆の風味を損なわない低速臼式フラットミル。挽き具合は粗・中・細の3段階調整。
◆最適な蒸らしによって生まれる堅牢な濾過層。
岩鋳 鉄瓶 ふくまる 05063360 ジャパンメイド南部鉄器茶道具 価格： ¥49,500 （税込）
伝統工芸士「清茂」の鉄瓶です。
釜師と呼ばれる職人の手によってつくられている伝統工芸品です。
使い込むほどに風合いが生まれ、使い手によって表情が変わる南部鉄瓶。
日本の伝統美を受け継ぐ研ぎすまされたフォルムは、そこにあるだけで存在感を放ちます。
茶道から生まれた南部鉄瓶だけに、お湯の味わいも優しく、とてもまろやか。
日々の暮らしに採り入れると、不足気味な鉄分を補給することもできます。
少々高価ですが、南部鉄瓶は一生もの。じっくり育てるつもりでお付き合いください。
鉄瓶は火にかけてお湯を沸かす道具です。
南部鉄瓶で水道水を沸かすと、驚くほど、まろやかで甘いお湯になり鉄分補給にもなります。