気仙沼ホルモン煮込み（ごぼう・こんにゃく入り）500ｇ×2P 税込価格: 2,800 円
港町のSOULFOOD気仙沼ホルモンの煮込みバージョンです。温めるだけの簡単調理！
ごぼう・こんにゃく入りです。おつまみにピッタリです。
気仙沼ホルモン煮込みとは
漁師町の気仙沼では、長い航海を終え、ようやく陸に上がった漁師たちが肉をおなかいっぱい食べたいという理由から安くて美味しいホルモンが好まれ、肉文化（ホルモン文化）が盛んです。
夏はもちろん焼き用が大人気なのですが、冬の寒い時期でも食べて頂けるよう、温めるだけの簡単調理なもつ煮込みをご準備しました。
こんにゃく・ごぼう入りでおつまみにピッタリです。
焼きホルモンのくにゃくにゃした噛み切れない感じが苦手な方向けです！
牛タン丸ごと一本塩麴熟成480ｇ 税込価格: 6,500 円
「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麴を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成することで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。味付けスライス済みなので解凍して焼くだけで本場仙台の牛タンをお楽しみいただけます。
こちらの商品は4人前となります。
仙台牛A5切り落とし400ｇ×1パック 税込価格: 3,800 円
宮城の誇る銘牛、仙台牛の安価な部分を使いやすく薄切りにした切り落とし大容量400ｇです。
仙台牛とは
日本食肉格付け協会枝肉取引規格、肉質規格がA-5、B-5であること。
仙台牛は、全国の市場においても人気の高い牛肉で「品質」「風味」ともに高い評価を受け全国の銘柄牛の中でも最高級の牛肉といわれております。
仙台牛の美味しさの秘密
仙台牛の美味しさの秘密は「宮城の自然」にあります。
清冽な水と、宮城の良質米ササニシキ・ひとめぼれの稲わらを糧とし、約三年後、仙台牛は『宮城の自然』の美味しさを全て蓄積したような絶妙な霜降り肉になるのです。