【トロと赤身】のセット 南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。

凍眠伊勢まぐろ トロと赤身のセット

9,000円

(商品コード:S03-007)

南伊勢町の神聖な海で養殖された伊勢まぐろ。生産者のこだわりや、情熱が込められた、伊勢まぐろの人気部位。【トロと赤身】のセットになります。上質な脂が程よくのり、赤みとのバランスが丁度良く後味はさっぱりとしております。短冊状にカット加工、瞬間冷凍【凍眠】加工し、真空個包装してお届け致します。(業務用or小売り用)※生食用

【内容量】
 赤身 約200g
 中トロ 約200g
 大トロ 約150g

【捌き方動画】 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!「愛南の真鯛」

愛媛県 愛南漁協 活〆養殖「愛南の真鯛」

4,500円

日本の養殖マダイの約1/5の生産量を誇る単一漁協単位では日本一の「愛南の真鯛」です。愛南町の海は、急峻な山々が海岸に迫るリアス式海岸のため、水深50~60mと、深い場所を好む真鯛にとっては、特に絶好の環境にあります。持続可能な漁業・養殖業を認証するMEL認証を取得しており、養殖生産と資源保護の両立に取組んでいます。

【美味しい食べ方】
 上品な脂のりとプリプリできめ細やかな身質が特徴で、お刺身はもちろん、焼き物や煮付けにしてもふわふわな美味しさが味わえます!
【捌き方動画】
 愛南町オリジナルの捌き方動画も公開中!
 スタンダードな捌き方から、初心者にもおすすめなキッチンバサミを使ったお手軽な3枚おろし、お造りの作り方などなど。おうち時間を使って、魚の3枚おろしやお造りにチャレンジしてみませんか?

茨城県の菊地豚牧場で育ち厳選された”だいじょ豚”脂身は甘みがありさっぱり

茨城で育った 目利き肉 《だいじょ豚》 ロースブロック 500g ステーキや低温調理に最適

2,900 円 (税込 / 送料別)

選び抜かれた極上豚肉”だいじょ豚”のロースブロック500gになります。

茨城県の菊地豚牧場で育ち厳選された”だいじょ豚”

脂身は甘みがありとてもさっぱりした味わいが特徴的です。また赤身はキメが細かくとても柔らかくて美味しく食べられます。

黒毛和牛と佐賀県産豚、白石産たまねぎなど地元にこだわり作ったハンバーグ

ふっくらジューシー 手作りハンバーグ 140ℊ×4個

2,160 円 (税込 / 送料別)

クール(冷凍)便(+220円)

自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)と佐賀県産豚、白石産たまねぎなど地元のものにこだわり作ったハンバーグ。
添加物などは一切使用せず、シンプルな味付けです。

使い方かんたん。焼き目つき冷凍です 解凍後レンジ、またはオーブントースターで。

信州産銘柄豚・焼きハンバーグ 120g20個

5,300 円

(税込 / 送料別)

焼きハンバーグ120g×2 10パック

使い方かんたん。焼き目つき冷凍ですので解凍後レンジ、またはオーブントースターで。アレンジいろいろ
お弁当に、緊急時の1品に。
保存料無添加

<味>
希少品種「中ヨーク」系豚のおいしさをご堪能ください。

あか牛甲誠牛の2種類の部位が楽しめる、しゃぶしゃぶ食べ比べセットです。

【鍋の季節!少量お試し】あか牛甲誠牛しゃぶしゃぶ食べ比べ(リブロース150g・モモ150g)

4,320 円 (税込 / 送料別)

あか牛甲誠牛の2種類の部位が楽しめる、しゃぶしゃぶ食べ比べセットです。
150gづつの食べやすい量となっております。

※自家需要消費用の為、
発泡トレーでのご提供となります。

賞味期限
冷凍で発送日より30日

保存方法
冷凍(-18℃以下にて保存)

【9000円もお買得!?】丑年!お年玉!至極の4点セット

【9000円もお買得!?】丑年!お年玉!至極の4点セット

20,000 円 (税込 / 送料別)

サーロインステーキ300g 焼肉用450g サイコロステーキ300g 肩ロースうすぎり450g

とっても嬉しい【厚切りサーロインステーキ】を300g(1枚)

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どこの部位がすき焼用で一番美味しいのか…?
多くの議論がされている中で、答えはそれに落ち着きます。
そう、【肩ロース】です。

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コンシェルジュが追求した至高の【サイコロステーキ】(300g)
端材で作られる一般的なサイコロステーキとは違います。

宮崎市田野町 みやざき地頭鶏まるごとメス1羽中抜き【冷蔵発送のみ】

みやざき地頭鶏まるごとメス1羽中抜き【冷蔵発送のみ】

4,600 円 (税込 / 送料別)

みやざき地頭鶏中抜き1羽分、レバー · 砂肝 · ハツ 各1個

宮崎市田野町にある自然豊かな自社農場で、オス120日以上、メス150日以上かけて飼育された宮崎県産ブランド地鶏「みやざき地頭鶏(じとっこ)」をまるごと味わえます。

*鶏本体は約2kg前後
煮込むの場合、直径30cm以上、深さ20cm以上の鍋が必要になります。

*レバー·砂肝·ハツは真空パック、中抜きと体(鶏本体)は吸水シートで包み、二重のビニル包装いたします。

【数量限定】熊本あか牛(和牛) モモブロック・ローストビーフ用500g_阿蘇赤身和牛

【数量限定】熊本あか牛(和牛) モモブロック・ローストビーフ用500g_阿蘇赤身和牛

7,650 円 (税込 / 送料別)

・低カロリー・低脂肪でヘルシー。必要な栄養素もたっぷり。
糖質制限やダイエット中の方にもおすすめの牧草牛は、たくさん食べても太りにくい。また、アミノ酸やタンパク質、ビタミン類など、体に必要不可欠な栄養素が穀物牛に比べて多く含まれています。免疫力アップにも。抗酸化作用が期待できると注目の、オメガ3脂肪酸も含まれています。

・ミシュラン星付き店御用達
フレンチ・イタリアン・日本料理のミシュラン星付きシェフが使用する希少食材です。プロが認めるお肉を、ご家庭でも。

ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・ハムスライス

【YSC-LAND】 バーベキューセット

2,980 円 (税込 / 送料別)

極上ロースステーキ2枚・モモ焼肉300g・富士金華豚ウィンナー10本・極上ハムスライス200g

あっさりとした脂身で噛むほどに甘味が広がります。

<栽培のこだわり>
肥育日数が通常の2倍
肉質と味を追求しました。

<産地の特徴>
富士山麓