多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。
「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で､より深いコクを引き出した､龍の家の名物ラーメン！にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に！
「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。シンプルだからこそ､素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。
日: 2025年5月11日
あの「ヒルナンデス」でも紹介された 産地直送 【九州の旅ラーメン 10食セット】
産地直送 【九州の旅ラーメン 10食セット】 福岡 博多 長浜 久留米 熊本 長崎 ラーメン 地域ラーメン 地方ラーメン 半生麺
あの「ヒルナンデス」でも紹介された、”九州の旅ラーメンシリーズ”の中でも人気の地域を厳選しセットにしました。 あの地域の味を再現した旨味がギュッと詰まったな濃厚スープと職人による高い技術力で創り上げた「島田掛け」製法の半生麺を合わせた逸品です
●メディア・受賞歴について
・日本テレビ「ヒルナンデス」にて〜各名産品ショップ定員が選ぶNo. 1グルメ〜第一位として紹介
・KBC 「アサデス。」おすドキッ！にて紹介
・KADOKAWA出版「ラーメンウォーカー九州2021」にて掲載
・楽天市場 ウィークリーセット詰め合わせランキング5年連続第1位獲得（※みろくや秀麺工房店 父の日ギフトセット 販売分：2018年6月13日、2019年6月12日、2020年6月10日、2021年6月16日、2022年6月15日更新）
●株式会社みろくや秀麺工房について
・昭和12年創業 佐賀の老舗麺工房
・博多めんちゃんこ亭「めんちゃんこ」、「元祖ラーメン長浜家」、「豚そば粋や」など人気ラーメン商品を共同開発
・令和6年 佐賀県知事 食品衛生優良施設認定
【お店のスープそのまま】「龍の家 豚骨ラーメン 2種 4食セット」
多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。
「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で､より深いコクを引き出した､龍の家の名物ラーメン！にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に！
「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。シンプルだからこそ､素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。
めんは試作を重ねて生まれた、龍の家の特製ブレンド粉を使用。スープに心地よく絡む極細ストレート麺がポイント。
スープは、豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げました。つまり豚骨100%の濃厚スープ。豚骨の旨みがしっかり凝縮され、強いコクがありがながらもマイルド。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んで、旨味とともに口に入れた瞬間とろけていく柔らかさ。