5,340円(税込)
スパークリングの爽快感がたまらない、純米酒ベースのスパークリング日本酒「Sparkling Sake Julia」と、全て大分県産果汁で作った低アルコールで飲みやすい「おんせん県おおいた りふれっ酒 スパークリング」がそれぞれ2本ずつセットになった商品です。
「Sparkling Sake Julia」はお米と米麹が醸し出すフルーティな甘酸っぱさが特徴で、日本酒を飲んだことがない人に飲んでほしい１本になっています。
「おんせん県おおいた りふれっ酒 スパークリング」は、３種類のシリーズがあり、それぞれに大分県自慢の果汁が使われています。シーズンによってフレーバーが入れ替わるので、その時期の旬の味をお届けいたします！
5,700円(税込)
大分県の郷土料理の団子汁のセットです。
大分県産の小麦粉を使用した麺と特製のスープ、専用の具をセットしました。
【美味しいお召し上がり方】
1. 2リットル以上の多めのお湯を沸騰させた中へ麺1袋を入れ、軽くかき混ぜます。
2. 沸き立ったら火を弱め、全体で約10分茹でます（お好みで茹で時間を調整してください）。
3. お好みの硬さになれば、ざるでお湯を切って出来上がりです。
煮込み方
鍋に添付の具と味噌スープ（約250ccで薄めてください）を一緒に煮込みます。
先ほど茹でた面と合わせてひと煮立ちすれば出来上がりです。
具は出汁入りですのでそのままお使いいただけます。
6,380円(税込)
四代に渡り受け継いできた伝統のかまぼこ、一つ一つ職人が手作りしたはもの皮巻と姫だこ天、柚こしょうかまぼこ、太刀魚天、はも天の5種類を詰め合わせました。大分・国東の海の幸をお楽しみください。
珍味・はもの皮巻
豊後水道の海で獲れた新鮮な「鱧」を使い、伝統を受け継ぐ職人が一つひとつ丁寧に手作業で造っております。ごぼうは、鱧の骨でとっただし汁で柔らかく煮込み、そのごぼうを鱧のすり身でにぎり、皮を巻いてじっくりと焼き上げました。
国東名物・姫だこ天
『くにさき姫だこ』は、潮流の激しい所に生息しているで、足が太く短く引き締まった身が特徴です。タコは、高タンパク、低カロリーで、ビタミンやミネラル、タウリンなどをたっぷり含んだ栄養満点の食材です。お酒のおつまみやお土産にも最適です。