2023年1月5日 | カーディガン

先行販売し話題を呼んだ、コメトコメの「贅沢さつまいもモンブラン」

クラウドファンディング「Makuake」で先行販売し話題を呼んだ、コメトコメの「贅沢さつまいもモンブラン」。今回のポイントは、地元和歌山県産のさつまいも「なんたん蜜姫」です。幻のさつまいもとも呼ばれ、ねっとりした食感をもち、濃厚な甘みを持つこの味わいは素材の味を活かす「こめ油」との相性が抜群なのではないかと思い開発しました。
*こちらの商品は1～2人にちょうどいいサイズです。(幅約10.5cm)

ほんのり自然な甘みと、米粉ならではの「さっくりほろほろ」な楽しい食感

ほろほろ手作りクッキー 335～5,022 円(税込)

もう1枚食べたくなる秘密は、ほんのり自然な甘みと、米粉ならではの「さっくりほろほろ」な楽しい食感。こめ油と米粉が一緒になると、こんなにも美味しい米粉クッキーができるんです。さっくり軽い食感のあと、口の中でほろほろにほどけていきます。余計な添加物は使わずシンプルな原材料をチョイス。油特有のクセやにおいがほとんどないこめ油だからこそ、すべての素材の美味しさを余すことなく引き出しています。

シフォンケーキをベースに、ホイップクリームをたっぷり詰め込んだ

うるおいミニ生シフォン 421～4,590 円(税込)

ふわふわしっとりのシフォンケーキをベースに、ホイップクリームをたっぷり詰め込んだ、また食べたくなること間違いなしのプレーンなカップケーキです。シフォン生地のおいしさのヒミツは国産プレミアムこめ油×米粉。米粉のシフォンケーキが甘さ控えめなクリームをしっかり受け止めて、食べだしたら止まらないおいしさに仕上がっています。

さっくりなめらか贅沢こしあんサンドクッキー 346～7,560 円(税込)

【全国のあんこ好きさん、集って!】米粉とこしあんの風味に、「さくっ」と「なめらか」二つの食感。オンリーワンのスイーツになりました。

甘さ控えめなこしあんを米粉のクッキーにサンドした和洋折衷なスイーツ

あんこスイーツ・パンの詰め合わせセット 4,918 円(税込)

『贅沢こしあんサンドクッキー』は、なめらかで甘さ控えめなこしあんを米粉のクッキーにサンドした和洋折衷なスイーツ。松原製餡所のこしあん×国産米粉×こめ油の組み合わせでつくったスイーツは、コメトコメでしかお召し上がりいただけません。一つ食べたら、もう一つ。一口食べただけで、組み合わせとバランスの妙に驚くはず。ついつい手が伸びてしまうので、6個では足りないかも…というお声が続出中!