月別: 2026年4月

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旬鮮ふくいサーモン 864円（税込）

旬鮮ふくいサーモン
福井のきれいな海で育った「ふくいサーモン」。
サーモン特有の臭みがないことが自慢です。
確かな目利きと加工技術を活かし、若狭小浜の海の幸を全国にお届けしている丸海。
そんなお魚のプロが地魚を素早く加工し、「凍眠」で鮮度と旨みを瞬間凍結しました。
新鮮で美味しい一人前のお刺身を気軽にお楽しみいただけます。
袋ごと流水解凍(約10分)後、器に盛りつけてお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再凍結は品質が低下しますのでおやめください。

旬鮮若狭真鯛 864円（税込）

旬鮮若狭真鯛
確かな目利きと加工技術を活かし、若狭小浜の海の幸を全国にお届けしている丸海。
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新鮮で美味しい一人前のお刺身を気軽にお楽しみいただけます。
袋ごと流水解凍(約10分)後、器に盛りつけてお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再凍結は品質が低下しますのでおやめください。

匠 千枚小鯛（西利の漬物コラボ）200g 3,888円（税込）

匠 千枚小鯛（西利の漬物コラボ）200g
【完全受注生産の為、お届けにお時間がかかります】
若狭小浜 丸海の匠小鯛ささ漬と西利の千枚漬のコラボ商品は、最上級の原料を使用した匠小鯛ささ漬を、西利の千枚漬で一枚一枚丁寧に包み、杉の樽に詰めた至高の品です。​この特別な商品は、千枚漬のシーズン中のみ楽しめる限定品となっております。
匠 小鯛ささ漬は、職人の魂。こだわり。光る、匠の技。 原料の「レンコダイ」を仕入れる時から仕上げまで、丸海の職人が造りあげた品です。お客様の手元に届いたとき、最高の品物に仕上がるよう、塩を振り、酢で〆ました。職人が1人で造り上げております。
西利は、京都の漬物店で、特に千枚漬で知られています。​千枚漬は、薄くスライスしたかぶらを昆布とともに漬け込んだもので、その上品な味わいが特徴です。​
この二つの老舗がコラボレーションした商品は、両社の技術と伝統が融合した逸品であり、季節限定の特別な味わいを楽しむことができます。

笹漬膳4ヶ入(小鯛・さより・小あじ・小鯛昆布〆) 4,860円（税込）

笹漬膳4ヶ入(小鯛・さより・小あじ・小鯛昆布〆)
あっさりとしていて、優しい旨みがある小鯛、さっぱりとしてクセがなく、口あたりがいい白身魚のさより。脂ののった栄養満点の青魚の小あじささ漬。白板昆布の上品な風味とやさしい旨みがほのかにしみ込んだ小鯛昆布〆など、それぞれの持ち味を存分にお楽しみください。

マグロたたき 500g 2,480円（税込

マグロたたき 500g
厳選別した鮪（キハダマグロ）を食べ応えにこだわりタタキの粒をあえて大きくした粗びき仕立てです。 ネギトロ丼や鉄火巻きはもちろん、やまかけ、軍艦巻き、手巻き寿司などいろいろな料理に、そのまま酒の肴にもお楽しみ頂けます。
マグロは超低温保存（マイナス50℃）で保存しています。 ご家庭の冷凍庫の場合はマイナス18℃前後ですので、賞味期限内であってもなるべくお早めにお召し上がりください。一度、解けた商品を再凍結することはお控えください。