訳あり大型4L生ずわい肩脚（約2.5kg）
価格:
9,800円 (税込)
脚が折れたり肩から外れたりしただけで味は正規品同様のお得な訳あり商品。
約2.6kgとたっぷりあるからアイデア次第でいろいろ使えて大満足。
殻つきなので、お鍋はもちろん焼きがにもおすすめ。生がにならではの多彩な料理でお楽しみ下さい。
商品番号 491
商品内容 訳あり大型4L生ずわい肩脚（約2.5kg）
箱サイズ 約40.0cm×27.0cm×11.5cm
原料 生ずわいがに（酸化防止剤）
原産地 ロシア
解凍時間 食べる直前に5～10分ほど流水で解凍してください。
【注意】冷蔵庫や常温で数時間放置するとカニが黒変する場合がございます。
賞味期限 ご家庭の冷凍庫では1～2ヶ月以内にお召し上がりください。
保存方法 到着後すぐに冷凍庫で保存
熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。
問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。
手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。
良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。
「浜や」国産牛もつ 単品（小腸）100g（約１人前） 「浜や」国産牛もつ 単品（小腸）100g（約１人前） 価格: \972 (税込)
我々、プロの目利きに合格する質の良い国産のもつは、非常に入手困難な状況です。
浜やのもつは、難しいとされる生の冷蔵で仕入れ、その日の内に自社工場で処理をして、
急速冷凍しております。
他店では真似出来ない極上のもつは、この独自ルートによる賜物で、もつ鍋通からも絶賛
される理由です。
熊本で良質なハーブを食べて育った牛の小腸のみを使用。小腸は他のホルモンに比べ、より希少で上質な脂身を備えているのが特長です。問屋を通さない卸し元直営店だからこそ実現。職人がもつを丁寧に洗浄し、厳選した部分だけを専門にスタッフの手により一つ一つ手洗い、カットを行っております。手作業による鮮度を落とさずに丁寧な処理をほどこした「もつ」は、まさに珠玉の賜物。火が通った「浜や」のもつは、脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みち旨みが広がります。良い鮮度と研ぎ澄まされた目利きで仕入れた“国産牛もつ”こそ、当店リピートの理由です。他店ではなかなかお目にかかれないおおぶりの国産牛もつ小腸をお楽しみいただけます。