”一番おいしいいちご”に輝いたのは？「食べチョクいちご博2024」受賞商品を発表！
いちごの魅力と生産者の取り組みを発信することを目的とし、全国で特に質の高いいちごを栽培している生産者を表彰するイベントとなっております。
今回は、全国各地の産地から60軒以上のいちご生産者からエントリーをいただき、いちごに関する知見を持った研究者・生産者・消費者等、約20名の審査員が評価しました。
審査では甘さの特徴別に、「甘み部門」「さわやかな甘み部門」「酸味と甘みのバランス部門」の3部門を設け、商品名や生産者情報などをすべて伏せて食味。美味しさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって各賞(金賞、銀賞、銅賞)を決定しました。
この記事では、各部門で金賞を受賞した品種と、総合大賞に輝いた品種をご紹介します！
冬のイメージが強い、海のミルクと呼ばれる牡蠣。実は、最も美味しくなるのは、夏の産卵を控えた「春」なのです！
食べチョクでは美味しい牡蠣がお店などと変わらない価格でお届けできます。
せっかく買うなら自分好みのものを選びたいという方に、「殻付き」「むき身」などのこだわりや、産地・量ごとに集めました。
生のままで、殻付きで焼いて、お鍋に入れてなど、それぞれの楽しみ方に合った牡蠣がきっと見つかるはず。
【ギフトにもご褒美にも】甘くとろける絶品メロンが予約開始！ 毎シーズン人気殺到！甘くとろけるメロンの予約がついに開始しました。
メロンは栽培すること自体は簡単なものの、美味しく作り上げるのは至難の業。食べチョクにはメロン栽培のプロ生産者が集い、おいしさお墨付きの絶品商品が揃っています。
一口食べただけでしあわせ気分になれるメロンは、絶対に喜んでもらえるギフトにもおすすめ。
青肉メロンと赤肉メロン、それぞれどんな特徴があるかご存知でしょうか。実は、それぞれの色で食感や味わいが異なります。
メロンといえば！の王道、青色果肉。上品で美しい見た目とスッキリした味わいでギフトにも人気です。また、果肉が硬めで追熟させて楽しむことから、比較的長く楽しめます。
さくらんぼの代表品種である「佐藤錦」。甘味と酸味のバランスが抜群で、果肉が柔らかく、とってもジューシー。黄色地に鮮やかな紅色が特徴です！
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宿曜 占星術は生年月日ごとに割り当てられる本命宿、「二十七宿」で占います。宿曜占星術の基礎である、二十七宿の見方や割り出し方、二十七宿の素質や各宿と他宿の関係など、宿曜占星術に関する幅広い知識を有していることが証明されます。資格取得後は、二十七宿鑑定士®として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
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東洋占星術士として、九星気学をはじめとする東洋の占星術に関する知識を有していることが証明されます。
九星気学の始まり、陰陽、五行、十干十二支、八卦、九星定位置の名称と呼び方（五黄土星、一白水星、二黒土星、三碧木星、四緑木星、六白金星、七赤金星、八白土星、九紫火星）、それぞれの九星の象意に関する知識を有していることが証明されます。資格取得後は、東洋占星術士として活躍でき、自宅やカルチャースクールなどで講師活動ができます。
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