日: 2023年2月18日

静岡そだちサーロインしゃぶしゃぶ肉　500グラム（4?5人前） 価格17,315円(税込) 甘く芳醇で深みのある和牛をしゃぶしゃぶで。日本各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛をご用意。

甘く芳醇で深みのある和牛をしゃぶしゃぶで。日本各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛をご用意。

黒毛和牛希少部位(イチボ)極撰ローストビーフ300g 価格10,800円(税込) 黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用。赤身肉に比べて見てのとうりさしがよく入り、歯ごたえもしっかりしている。

黒毛和牛の希少部位「イチボ」を使用。肌理が細かく脂肪もあっさりした赤身肉のランプに比べて、見てのとうりさしがよく入って、歯ごたえもずっとしっかりしている。

・３００グラム
・（３～４人前）
・賞味期限（発送日より10日間）
・ギフト包装（各種のし対応）
・お届け日（指定可）

極希少松阪牛特撰芯ロースローストビーフ300g 価格162,000円(税込) 松阪牛特撰芯ロースを使用。さしが入っていながら、しつこくもくどくもなく、ほどよい甘さが舌にひろがる。

最高級リブロースの芯に当たる部位。筋はまったくなく、噛み心地と舌ざわりのやわらかさ、滑らかさは練絹のよう。さしが十分に入っていながら味はしつこくもくどくもなく、ほどよい甘さがやんわりと舌の上をたゆたう。

・３００グラム
・（３～４人前）
・賞味期限（発送日より10日間）
・ギフト包装（各種のし対応）
・お届け日（指定可）

Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990

「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。
ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。

特撰黒毛和牛希少部位（カイノミ）極上ローストビーフ２５０グラム 新商品 価格10,800円(税込) 黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を使用。肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる

黒毛和牛の稀少部位「カイノミ」を使用。肉質がやわらかいため、ざっくりの厚切りが、歯ざわり、風味ともしっかり楽しめる。いかにも肉らしい味にどくとくの淡い香りがふんわりと重なって、これも肉好きを喜ばせる。

・２５０グラム（2～3人前）
・賞味期限（発送日より10日間）
・ギフト包装（各種のし対応）
・お届け日（指定可）

Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990

Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works（作品集）」
「Flight（世界一周の旅）」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。

近江牛サーロインしゃぶしゃぶ肉　500グラム（4?5人前） 価格20,500円(税込) 甘く芳醇で深みのある和牛をしゃぶしゃぶで。日本各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛をご用意。

甘く芳醇で深みのある和牛をしゃぶしゃぶで。日本各地から厳選したA5ランクの黒毛和牛をご用意。

NUTTY ¥1,490

ザクザク食感でナッツを贅沢に混ぜ込んだような、芳ばしい味わい。
カカオ豆が持つナッツのような芳ばしさや優しい甘味を存分に引き出し、カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。
芳ばしいナッツのような味わいを、Minimalのチョコレートの特徴である粗挽きでザクザクとした食感がより一層際立たせます。

‘Arhuaco ¥1,680

Minimalのシグニチャーライン「’XXX（プライム）」
コロンビアの先住民アルアコ族がつくる希少なカカオ豆のみで造る、シングルオリジンのチョコレート。
ブドウジャムのような風味が特徴の1枚です。

生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい- ¥3,650

一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。