2024年6月4日 – 田沢湖ビール

炭火で旨みを封じ込めた荒挽ウインナーとソーセージ、深い味わい生ハム

こだわりの直下式炭火製法にて乾燥・燻煙。白樺のチップの薫香と強い炭火で旨みを封じ込めた荒挽ウインナーとソーセージ、深い味わい生ハムをお届け。ドイツで開催した2024年度DLGで金賞受賞のその味をご賞味ください。
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3,510円(税込)
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麺のコシ、つるつる感には自信があります。大量生産はせず小麦粉のブレンドから生産、包装、出荷に至るまで心を込めて行っております。３日はかかる工程のうどんの、家庭用でつゆ付のいなにわ手造りうどんです。
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5,724円(税込)
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名古屋名物！つるつるとしたのどごしの麺が特徴です
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864円(税込)

信州の住んだ空気と美味しい水が、味わい深いそばを育てました。戸隠の地粉を使用して打上げました。
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918円(税込)

濃厚な鶏ダシしょうゆ味のつゆに、そのコクに負けないくらいコシの強い田舎そばが特徴です。冷たいつゆに鶏ダシの油が浮いていても固まらず、コクがあるのにしつこく無い味で、地元では冬でも冷たくしてたべますが、温かくしてたべても美味しく召し上がれます。
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4,860円(税込)
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新鮮な大分県産くるま海老の殻をむき、背わたを丁寧に取ってしゃぶしゃぶ用に仕立てています。魚介出汁の和風スープにくぐらせ、ポン酢などを付けてお召し上がりください。
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5,940円(税込)
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ウナギのような長い胴体を持ち細かく固い骨を持つはもは,職人の技術が必要な骨切りが必須。チリ鍋セットでは、大分産の新鮮なはもに食べやすいよう、丁寧に職人が刃を入れています。
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5,400円(税込)
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大分県産の海鮮素材を贅沢に使った寄せ鍋セットです。魚介の旨味と風味を感じられる出汁が効いたボリューム満点の鍋セットです。
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5,400円(税込)
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九州産「華味鳥」は腸内環境を整えるこだわりの飼料を与え、平飼いで健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。吟味されたスープとこだわりの素材をご家庭でお楽しみください。
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5,400円(税込)
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博多が全国に誇るスタミナ食のひとつ、もつ鍋。名店「水たき料亭　博多華味鳥」流にアレンジを加え、九州産「華味鳥」のハラミと牛小腸を組み合わせたもつ鍋セットを作りました。食べやすくボリューム感があり、博多の味をご家庭でたっぷり楽しんでいただけます。
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5,400円(税込)
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