月別: 2023年10月

鉄釜で煮た稀少なひじきです。市販ひじきは15-20gのところ、300gの大容量

鉄釜で煮て太陽と風だけで乾燥した鉄釜ひじき大容量の300g ¥4,500

ひじき観音崎産 80g

鉄釜で煮た稀少なひじきです。市販ひじきは15-20gのところ、300gの大容量でひじき好きにおすすめです。ひじき自体に鉄分は少なく、鉄釜で煮ることでステンレス釜使用のひじきと比較すると鉄分が8倍多いです。定番の煮物にすると、やわらかいながらもクタクタにならず、歯ごたえが良く【ひじきを食べていると思える】食感です。ひじきの形が一本一本しっかりしています。市販のひじきより、太く長いひじきです。戻し時間は10分程度です。煮物は、人参と油揚げだけのシンプルな、材料で戻し時間を含め30分程度で完成します。十分常温保存できて軽く量が多く、手土産にも喜ばれます。「何かちがう！前のひじきに戻れない」と嬉しい声も。ひじきができる迄の工程は、鉄釜で煮る→網戸に広げて乾燥→ピンセットで人力でごみ取り→袋詰めです。

塩うに80ｇ、むき身ほや300ｇ、蒸しほや300ｇ、塩蔵わかめ80ｇ詰め合わせギフト

旬の詰め合わせパック　（ラッピング有） ¥5,900

塩うに80ｇ、むき身ほや300ｇ、蒸しほや300ｇ、塩蔵わかめ80ｇ

志津川湾、そこで育った天然のうに、漁師が手掛けたほややわかめのとっておきの詰め合わせギフトです。

夏が旬のうにを甘塩仕立てにしました。お酒のおつまみやご飯にのせて食べられます。
ほやは早朝水揚げした新鮮なほやを素早くかつ丁寧に剥いて急速冷凍。旬の美味しさをそのままお届けします。また蒸しホヤは自然解凍後殻を剝いてそのまま食べられます。
塩蔵わかめは1.2分塩出しをしてサラダやみそ汁などにお使いいただけます。
冷凍なのでお好きな時に自然解凍してお召し上がりください。

BBQや食卓を贅沢に！活〆伊勢海老！600g前後（小３～４尾）

【すぐ出荷！１０００円OFF中！】BBQや食卓を贅沢に！活〆伊勢海老！600g前後（小３～４尾）＆100年ゆず果汁（50ｍｌ1本） ¥5,980

活締め瞬間冷凍の伊勢海老小サイズ！600g前後（小３～４尾セット）（包装フィルムの重さも含む）

期間限定！数量限定！【先行予約】！
活きよりも新鮮で調理しやすい！年末年始にお届け可能！！
※注意※年末年始は配送遅延が起こりますので2日ほど早めの着日を推奨いたします！
年末は在庫切れや価格がさらに上がる為、早めの注文で、責任を持って今の内容で
発送させて頂きます！

知床で採れた白鮭のすじこ、羅臼産の昆布を使用した自家製の昆布醤油と酒で

無添加秋鮭いくらの醤油漬け２４０ｇ（１２０ｇ×２） ¥5,980

いくら醤油漬け２４０ｇ（１２０ｇ×２）

お得な１２０ｇの２パックセットです。（約２～３人前）

知床で採れた白鮭のすじこを丁寧にほぐし、
羅臼産の昆布を使用した自家製の昆布醤油と酒で
シンプルに漬け込みました。

保存料、添加物は使用しておりません。

鮭の町、知床ウトロの鮭漁師が普段食べているいくらの味をお楽しみください。

北海道テロワールと道産ミズナラ樽が生んだ奇跡の味【北酒樽熟成酒シリーズ】

北海道テロワールと道産ミズナラ樽が生んだ奇跡の味【北酒樽熟成酒シリーズ】

北海道は海・農産物は他地域にはないほど多種多様で高品質。
そんな中で酒という分野で見た場合、2018年にワインの地理的表示（GI）を国内で2番目に取得し
今では50か所にも迫るほどワイナリーがあり、特に世界を駆け巡ったニュースとしてフランス・ブルゴーニュで
300年の歴史を持つ老舗ワイナリーが北海道に新たなワイナリーを誕生させました。
またウイスキーやジンの蒸留所が次々に誕生し、同様に日本酒酒蔵もここ5年で3か所が新たに移転誕生し、
その勢いが増す中でいまや北海道は酒どころと言えます。 ◆一期一会の味を楽しむという贅沢◆
日本酒は仕込む度に味が僅かに変わり、樽も仕込むたびに僅かに違う味を演出します。
4桁のシリアルナンバーを携えた1本は番号が変われば違う味を楽しめます。
その違いを楽しむという贅沢。
「北酒」はその1本をその瞬間にだけ味わう贅沢を楽しむ酒です。

「幻の紅茶」と呼ばれるキャメロン高原紅茶 BOHティー 6箱セット

「幻の紅茶」と呼ばれるキャメロン高原紅茶 BOHティー 6箱セット

エリザベス女王の即位60 周年の記念として献上された、由緒ある紅茶メーカー「BOH」社のキャメロン紅茶。手軽に楽しめるティーバッグタイプです。
通常価格

4,536円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/27～2023/10/16 です。

「不思議の国のアリス」に使用されたイラストをパッケージに。ティーバッグタイプ

お手軽に楽しめるティーバッグタイプ 不思議の国のアリス紅茶 6箱セット

「不思議の国のアリス」に使用されたイラストをパッケージに。ティーバッグタイプのアールグレイです。
通常価格

3,348円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/27～2023/10/16 です。