日: 2023年9月12日

＜豪華おまけ付＞とらふぐ刺身セット(一人前×2皿)焼きヒレがついた贅沢セット

＜豪華おまけ付＞とらふぐ刺身セット(一人前×2皿)焼きヒレがついた贅沢セット『焼きひれ／ポン酢／薬味付』 ¥3,000

(刺身20g、皮刺し8g、ポン酢12g、もみじおろし3g、刻みネギ1g)×2皿、焼きひれ2枚

適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

冷蔵庫もしくは自然解凍後、付属の薬味・ポン酢に付けてお召し上がりください。

ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。
お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。

福袋　河内鴨もも肉（約500g）とコンフィ1個（約400g）特別セット

河内鴨もも肉（約500g）とコンフィ1個（約400g）特別セット ¥7,300

福袋　河内鴨もも肉（約500g）とコンフィ1個（約400g）特別セット

こちらの商品はもも肉枚(約500g)ともも肉コンフィ(1個入り約400g)のセット商品となります。

旨み
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼きやだし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚 ¥6,000黒毛和種（松阪牛）

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚 ¥6,000

松阪牛サーロインステーキ200ｇ×1枚

全国各地に自らの足で子牛の買い付けに行き、これまでに培った経験を活かし、その時の子牛の血統や体格を吟味し優れた子牛を買い付け自社の牧場で独自配合の飼料を使い肥育し、自社工場で職人がカット作業から真空パックまで行います。

＜品種など＞
黒毛和種（松阪牛）