日: 2023年7月14日

【京野菜と無添加こうじ味噌を使用】鹿肉ハンバーグ ¥1,180

京都府南部の笠置町に位置する鹿肉専門の「やまとある工房」。
この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。

松阪牛 焼成ハンバーグ（デミグラスソース付） ¥1,188

松阪牛ハンバーグ：120ｇ　デミグラスソース：100ｇ

一つ一つ丁寧に手作りしたお肉の食感にこだわった松阪牛100％のハンバーグです。
ハンバーグから溢れる松阪牛の旨味が口いっぱいに広がります。

島根の大地が育んだ『栄養満点』イノシシソーセージ（ORIGINAL/プレーン） ¥1,380

・ORIGINAL(プレーン)
　天然藻塩のみを使用！素材の味を楽しめるソーセージ！

＜こだわり＞
地元島根、地元雲南市の味がギュッと詰まった手作りソーセージです！

四万十ポーク・牛肉合いびき無添加ハンバーグ　150ｇ×5個 ¥1,380

デュロックファームの「四万十ポーク」と牛肉のふくっらなハンバーグ。
牛肉100％のハンバーグは肉感が強く旨味もたっぷりですが、焼き上がりが固くなってしまいがちです。ハンバーグはふっくらしいていてちょっと柔らかいのがおいしいですよね。
牛肉と豚肉を合わせる事で、牛の旨味はそのまま失われることがなく、豚の甘みや柔らかさが加わって、肉感が強くてしかも柔らかいというおいしいハンバーグに仕上がっています

【お肉の旨味を凝縮！】ゆず豚100％ソーセージ５本入り/2P（セット割引あり） ¥1,500

高知県産豚肉　ゆず豚ソーセージ５本入り/2P （約176ｇ×2P）

原材料ゆず豚100％で作ったソーセージは、肉汁がとってもジューシーで、噛むほどに濃厚感が持続します♬
BBQのお供にも、お弁当のおかずにも、常備しておくととっても便利な一品です。