広島産神石(じんせき)牛すき焼用肩肉600g 希少価値の高い神石牛

広島産神石(じんせき)牛すき焼用肩肉600g

肉質3等級以上、歩留まり等級AとBが正真正銘の神石牛と呼ばれます。希少価値の高い神石牛をぜひ、ご堪能ください。
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伝統の技で醸した、袋搾りの大吟醸酒 大吟醸 吉祥 賀茂鶴 720ml

伝統の技で醸した、袋搾りの大吟醸酒 大吟醸 吉祥 賀茂鶴 720ml

もろみを酒袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で 一滴一滴袋から滴り落とした酒を雫酒といいます。この伝統的な搾り方で集めた酒は、きめ細かな香りとなめらかで優雅な味わいになります。厳選した酒造好適米「山田錦」を約100時間かけて精米歩合32%まで磨き、雑味のない澄んだ味わいを実現しています。ボトルラベルの揮毫と背景の蒔絵は、重要無形文化財保持者(人間国宝)である、漆芸家・室瀬和美氏によるものです。
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11,000円(税込)