◆徳島県産「かんぱち」◆フィレー2枚(2.6kg) ¥13,580
かんぱちフィレー2枚(徳島県産)
脂身の少ないさっぱりしたかんぱちは、刺身、カルパッチョとの相性が良いです
水流豊かな鳴門海峡西部に位置する「北灘漁場」で、全国でも少ない大型生簀で飼育。養殖エコラベルAELに続き、MEL認証をダブル取得しています。選び抜いた餌を与えて、通常より大きめサイズの生簀でのびのび育てています。
◆徳島県産「かんぱち」◆フィレー2枚(2.6kg) ¥13,580
かんぱちフィレー2枚(徳島県産)
脂身の少ないさっぱりしたかんぱちは、刺身、カルパッチョとの相性が良いです
水流豊かな鳴門海峡西部に位置する「北灘漁場」で、全国でも少ない大型生簀で飼育。養殖エコラベルAELに続き、MEL認証をダブル取得しています。選び抜いた餌を与えて、通常より大きめサイズの生簀でのびのび育てています。