自然栽培。フルーツトマトのようにとても甘く、香りのよいミニトマトです

貴重!【自然栽培】神子原ミニトマト(1kg) 約1kg 1件 ¥2,300

農薬、肥料、除草剤不使用の自然栽培。
フルーツトマトのようにとても甘く、香りのよいミニトマトです。

日本で初めて世界農業遺産に認定された
能登の里山、神子原地区で大切に育てました。

冬の雪解け水と昼夜の寒暖差で甘いトマトが育ちます。
子どものおやつにも人気です♪

クラシック音楽で育つ 糖度10度以上の高糖度ミニトマト『 クラシックトマト ショパン 』

クラシック音楽で育つ 糖度10度以上の高糖度ミニトマト『 クラシックトマト ショパン 』【1kg】 ¥3,980

クラシック音楽を聴いて育てられる糖度10度以上の高糖度ミニトマトです。しかし、ただ甘いだけではなく『酸味とのバランス』、上質のワインの様に『口に広がる余韻』を特徴としています。独創的で華やかなフレーズやハーモニーだけではなく重厚感や激しさも併せ持つショパンをイメージしています。

また、スプーン1杯分の水をいつ与えるのかを見極めながら栽培しています。それが『今』なのかあるいは『10分後』なのか。常にトマトから目を離さない手間と情熱が求めらる栽培方法です。是非『感動のおいしさ』をご実感ください。

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ!天然生ウニ

【北海道民でさえ行列を作る幻ウニ】積丹の黒いダイヤ!天然生ウニ 1パック(100g) ¥4,500

積丹産 生うに(キタムラサキウニ)100g

積丹(しゃこたん)の生ウニは濃厚な甘さ、
深いコクが特徴。
しかし、積丹町内で水揚げされ
そのほとんどが町内で消費される為
町外に流通されることがないと言われています。

このシーズンになると同じ北海道民でも、
積丹のウニを求めて、朝早くから行列ができるほどです。
「まさに、産地でしか味わえないウニ。」

ミョウバンを一切使わずに、
積丹ブルーと同じ濃度の塩水に浸し、
獲れたてに近い状態で食卓へお届けします!

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました

【本物嗜好の方向け】朝獲れ美浄生牡蠣でカキフライ急速冷凍しちゃいました 昔からの中野水産の味お届けします 贈り物や日常使いまで幅広く愛されています。 ¥2,980

朝獲れカキフライ 300g 2パック

凍ったまま揚げるだけで本物嗜好の方向けカキフライの出来上がり

国産小麦粉使用無添加【生パン粉】で
さらに美味しく仕上がりました

冷凍庫に忍ばせておくだけでおかずに困った時のお供になりますよ
簡単に調理ができるため、ギフトでもご好評をいただいています。
この機会に産量日本一の広島県呉市の美浄生牡蠣をお得にご体感ください!

冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900g砂抜き済み(お味噌汁18杯分)

【よくばり食べ比べセット】冷凍しじみL900g×1・M900g×1(砂抜き済み)島根県宍道湖産 2件 ¥3,450

【冷凍・砂抜き済み】宍道湖産しじみL900g・M900g

・冷凍宍道湖産大和しじみMサイズ900g砂抜き済み(お味噌汁18杯分)
・冷凍宍道湖産大和しじみLサイズ900g砂抜き済み(酒蒸し8人前又はお味噌汁18杯分)

【磯の香り】隠岐の島産 新鮮活さざえ(2kg) 約2kg 海に沈めて砂抜き

【磯の香り】隠岐の島産 新鮮活さざえ(2kg) 約2kg ¥2,980

活さざえ2kg(20個程度)

水揚げ後、専用のカゴに入れ1〜3日間は海に沈めて砂抜きを行なっていますが砂袋付近は完全に砂を取り除くことができません。肝を全てお召し上がりになる方は再度、砂抜きと砂袋付近の除去をお勧めします。

完熟ぶどう100%ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100%原液ジュース

完熟ぶどう・完熟山ぶどうを100%ジュースに!1,000ml・900ml各3本 ¥16,000

甘く甘くとっても美味しい100%ストレートジュース(ぶどうと山ぶどう)1,000ml・900ml各3本セットです。

完熟ぶどう100%ジュース1,000mlと完熟山ぶどう100%原液ジュース900ml各3本セットです。

<完熟ぶどう100%ジュース1,000ml>
丹精込めて育てた完熟ぶどう(スチューベン種)そのまま搾って瓶詰めした、甘く甘くとっても美味しい100%ストレートジュースです。
原材料のぶどうは収穫をギリギリまで遅らせて、糖度を可能な限り貯めこんだ完熟ぶどうです。
添加物もビタミンC(酸化防止)のみですので安心してお召し上がりいただけます。

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理

【捌く手間なし!】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」(三枚おろしセット) ¥16,200

養殖クエ2.0kg×1尾三枚おろし加工(上身、下身、中骨、頭)

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。