ｱｳﾄﾄﾞｱｺﾝﾛ ﾀﾌまる

やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼きベーコンとアスパラのみそバター汁

やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼きベーコンとアスパラのみそバター汁・トマトのさっぱりあえ

下ごしらえ
ア、にんにく醤油焼き…解凍

調理順
副菜1 → 副菜2 → 主菜
主菜
やまと豚肩ロースにんにく醤油漬焼き
1にら…ざく切り
2フライパンに油を熱し、もやし、1を炒め、塩、こしょうして盛る。
3続いてアを焼き、2に盛る。

＜やまと豚＞
飼育、生産から加工、販売まで一貫して管理された安心・安全なブランド豚。
・肉質がきめ細かく柔らか！
・赤身にクセがなく上品な旨みがある！！
・脂肪はさっぱりとしていて甘く、風味豊か！！！

≪やまと豚肩ロースにんにく醤油焼き≫
やまと豚の肩ロース肉を、にんにくの効いた醤油タレに漬け込みました。
副菜1
ベーコンとアスパラのみそバター汁
1アスパラ…斜め切り
ベーコン…短冊切り
2鍋にだし汁、カット野菜を入れて煮立て、1を加えて煮る。
32に火が通ったら、みそを溶かし入れて盛り、バターをのせ、黒こしょうを振る。

餃子熱したフライパンに油をひき、餃子を並べて中火で薄く焼き色をつける。

餃子五目中華うま煮・なすと胡瓜の昆布もみ

下ごしらえ
ア、豆腐…食べやすく切る→水きり

＜電子レンジで簡単水きり＞
耐熱器の上に乾いたキッチンペーパー等を敷き、豆腐を重ならないように並べます
1パックで約2分～2分30秒（500W）

調理順
副菜2 → 副菜1 → 主菜
主菜
餃子
1熱したフライパンに油をひき、餃子を並べて中火で薄く焼き色をつける。
2湯（餃子の高さの1/3の量）を加え、蓋をして蒸し焼きにし、水気がなくなったら蓋を取り、餃子の底がカリッとするまで焼き上げ、酢じょうゆを添える。

みんさんの牛ごぼうご飯蒸し鶏と豆腐のごまドレッシング・ゆず大根

下ごしらえ
ア、湯煎する湯を沸かす。

調理順
主菜 → 副菜2 → 副菜1
主菜
みんさんの牛ごぼうご飯
1牛ごぼうご飯の素…凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎（約5分）
2温かいご飯に1を加えて混ぜ合わせ、刻みのりを散らす。

≪みんさんの牛ごぼうご飯の素≫
牛肉、ごぼう、人参等を特製の甘辛ダレで煮詰めた混ぜご飯の素。
副菜1
蒸し鶏と豆腐のごまドレッシング
1豆腐…軽く水気をきり、食べやすく切る
2鶏肉…厚みを平均にする→カット野菜と共に耐熱器にのせ、を振ってふんわりとラップをかけ、電子レンジ加熱（目安として2人用約2分30秒）→水気をきり、鶏肉は細かくほぐす
31、2を盛り、ドレッシングをかけ、ちぎった青じその葉を散らす。

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大事ですが、

でも辛抱して学ぶとか、眠い目をこすって学ぶ、というストイックさが求められるような学習スタイルは
実は効率が悪いのです。

最も効率の良い学習スタイルとは「楽しむ」「感動する」です。

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