新米【令和5年度産】 北海道米 ゆめぴりか 農薬不使用 10kg （精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！
日: 2023年10月3日
子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
新米 【令和５年産】冷めても甘い！ 子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！
昆布〆刺身・刺身セット 4〜5人前【森で育った高級魚クエ】
内容量約1kg (昆布〆刺身2〜3人前 約200g、頭、骨/刺身2〜3人前 約200g、頭、骨)
高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※切り身、頭、骨のセットです。頭と骨はあら炊き、煮物、などにお使いください。
【殻付】特Lサイズ活ホタテ10枚（殻長12cm以上）刺身は貝柱だけでなくヒモも
【殻付】特Lサイズ活ホタテ10枚（殻長12cm以上）
〈殻付きホタテ〉
・刺身は貝柱だけでなくヒモもおすすめ！
・殻付きで焼けば素材の味が引き立ちます。
・フライパンでお手軽に酒蒸し、もともとの味が濃いので味付けは不要です！
サイズ不揃いホタテ貝柱30個 新鮮な状態をすぐさまむき身で冷凍
サイズ不揃いホタテ貝柱30個
冷蔵庫で半日おく、または流水で3分程度で解凍してください。とれたて新鮮な状態をすぐさまむき身で冷凍にしています！
・新鮮ならでは、刺身で召し上がれ！
・貝柱のバター焼きはシンプルにホタテそのものの甘みが引き立ちます。
・フライもおすすめ、贅沢なホタテフライで一気に洋食の雰囲気。
鳥取賀露沖産/白イカ剥き身/胴体のみ/極みシリーズ/300～400ｇ（3~7杯）
鳥取賀露沖産/白イカ剥き身/胴体のみ/極みシリーズ/300～400ｇ（3~7杯）
【極み】鳥取県産/白いかむき身/胴体/300~400g（3~7杯）
山陰は鳥取県鳥取市、鳥取砂丘沖で釣り上げた白イカ（山陰型ケンサキイカ）剥き身、300g詰め合わせです。
こちらは、一本釣りで水揚げした白イカのみを使用し、水揚げ後6時間以内に急速冷凍まで行ったプレミアムな一品で御座います。
■最高品質/こだわり抜いてたどり着いた高鮮度冷凍加工
天然鮎「シャープな顔つき」/鳥取市千代川/網/朝水揚げ
鳥取市千代川水系 天然鮎
投網は傷がつきませんので、綺麗な状態。
捕った鮎は、その日の午前中に発送いたします！これが当店にできる最高鮮度便です！
天然鮎の特徴である「シャープな顔つき」は、まさに川魚の女王です。
■天然鮎は時期でサイズが大きくなります
天然鮎は、10ｃｍ未満の小鮎の状態で、初夏に川を遡上します。
そのため、6月～7月～8月～9月までの時の流れで、大きさがかなり変わります。