サーロインステーキ×4
【国分牧場の国分牛こだわり】
１ 国分牛は、埼玉県産の稲藁、地元に工場のあるCOEDOビール粕、国産米粉など地域資源の活用モネンシンフリー（抗生物質無し）の配合飼料で育った【安心・安全】にこだわった牛のお肉です。
２ 臭みのない甘い脂、赤身肉のしっかりした味わいを感じられる
ヘルシーかつ美味しいお肉です。
３ こだわりの牛肉を顔が見える農家から直接お届けします。
日: 2023年9月21日
「さつま福永牛」黒毛和牛【サーロインステーキ2枚】400g
さつま福永牛黒毛和牛【サーロインステーキ】400g
＜さつま福永牛について＞
鹿児島県の北部にある、さつま町の豊かな水流と緑地に囲まれた雄大な丘陵地でさつま福永牛は育てられています。衛生管理の行き届いた牛舎で、少数飼いでゆったりとした環境でストレスなく飼育されています。えさは県内で収穫された良質な牧草や大豆、大麦トウモロコシを中心に配合し、仕上げ時期には米ぬかなどをブレンドすることで、一段と肉の風味を豊かにするようにこだわっています。安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。