近年トレンドの発信地として世界の注目を集めるニューヨーク・ブルックリン。
新進気鋭のアーティストや若い富裕層が住むこの人気のエリアに、ベイクドNYCのカフェはあります。
あたたかなオレンジ色のひさしが目印のこのカフェでは、焼きたてのスコーンやマフィンがショーケースにずらりと並び、地元の常連客でいつもにぎわっています。
ブルックリンで人気を博したベイクドは、ニューヨーク・マンハッタンのトライベッカにも進出。
ウォールストリートにほど近いこちらのエリアには、高級レストランやアートギャラリーが立ち並びます。
ベイクドカフェはそんな洗練された大人の街でも多くのファンを集め、NYタイムズやワシントンポストをはじめ、
アメリカの有名メディアに次々と取り上げられています。