月別: 2022年8月

【お試しサイズ】特別栽培&JGAP認証農場の『ふらの産ミニトマト』（500g）入り！旬のお野菜セット(6品目) 農薬節約栽培 野菜 野菜セット お試し野菜セット 家庭用 ¥1,400

＼ 今ならこんな野菜が入っています ／
ミニトマト（キャロル10
ゴーヤ
ナス
キャベツ
スティックセニョール
ピーマン
レタス
水菜
カリフラワー
キュウリ
セロリ
ズッキーニ
カリフラワー(オレンジ美星)
きゅうり
パプリカ
セニョール

【最高の味を】活き車海老　１kg（36尾前後）自然に囲まれた車海老養殖発祥の地・上天草市維和島の海から活きたままお届け！ 4件のレビュー ¥10,400（税込 / 送料別）

活き車海老１kg（36尾前後程度入り／体長15㎝前後）

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

車海老の味噌漬け 750g(中～大サイズ 21～33尾 【海老のうま味を最大限に残す独自製法】 1件のレビュー ¥10,000（税込 / 送料別）

味噌漬け 250g (中～大サイズ) × 3パック入り

通常の車海老の味噌漬けの工程は、大量生産する為、大量の沸騰した熱湯に投入して一気にボイル(茹で)しますが、ボイル(茹で)では海老のうま味が抜け出てしまい、海老の味がぼやけてしまいます。
エビなどの甲殻類は、蒸す事でうま味が身の中に残り、海老のうま味が最大限に引き出されます。
その為、加工に手間はかかりますが丁寧に背ワタを取った車海老を、1尾1尾均等に火が通るように蒸し器に並べ、濃厚な特製味噌に負けない海老のしっかりとしたうま味を残した車海老の味噌漬けを作り上げます。

【特大サイズ-極-】 活き車海老 500g（12尾前後）食べ応え抜群！プリっとした歯ごたえ・旨味・香り・豊潤な甘みの新鮮な車えびを活きたままお届け！ 11件のレビュー ¥6,200（税込 / 送料別）

特大活き車海老　500g（約12尾前後程度入り／体長17㎝以上）

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

【一級品厳選】熊本県産 瞬間冷凍 車海老 1kg (36~44尾) さしみ用【水揚げ即真空パック＆瞬間冷凍で鮮度抜群！】 1件のレビュー ¥10,598（税込 / 送料別）

瞬間冷凍車海老1kg (36~44尾)

採れたてを【活き〆】→【真空パック】→【瞬間冷凍】までをわずか5分で完了！
活きの鮮度を閉じ込めた、急速冷凍を超える瞬間冷凍の車海老です。
もちろんお刺身でも、焼きでも、ボイルでも普通冷凍された車海老と比べるとあきらかにの車海老よりおいしくお召し上がりいただけます。
瞬間冷凍は通常の冷凍と違い食材の細胞を破壊せず冷凍できる為、解凍した時にでるドリップ(旨味成分)がほとんど抜け出なくなります。
大量生産がしやすく安いだけが取り柄の普通冷凍の車海老とは別格の活きの鮮度に限りなく近い最高品質の冷凍車海老です。

【夜市限定】『佐渡島産』浜茹で紅ズワイガニ（1.5kg/3杯） 8件のレビュー ¥4,800（税込 / 送料別）

お手頃価格でのご提供！
絶妙な塩加減で浜茹でしているので、そのままお召し上がりいただけます。
新鮮な『浜茹で紅ズワイガニ』をお届けいたします。

限定商品！
大漁特価でご提供いたします。

足折れ、傷あり規格の商品のため、お手頃価格でのご提供です。
味や品質は一級品と変わりありません。

ミディ胡蝶蘭 白 アマビリス 3本立ち fullfullfullfullhalf レビュー 290 件 11,000円税込

送料無料沖縄配送不可 / 離島要相談
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※ 現在こちらのお花は7~8分咲きとなっております。

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胡蝶蘭大輪 白 3本立ち 35輪〜40輪前後 fullfullfullfullhalf レビュー 391 件 22,000円税込

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胡蝶蘭大輪 黄色 グリーンアース 3本立ち 30輪〜35輪前後 fullfullfullfullhalf レビュー 65 件 16,500円税込

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【ステーキ用 サーロイン＆ヒレ（シャトーブリアン）セット】最高級A5ランク佐賀牛 (サーロイン200g×2枚+シャトーブリアン100g×2枚セット） 2件のレビュー ¥21,370（税込 / 送料別）

最高級A5ランクの佐賀牛を
ステーキ用にカットしました。

お肉と脂のうま味が口の中で広がります。
ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。

ご家庭用にはもちろん、贈り物にも喜ばれます。山下牛舎おすすめの一品です！