ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪
里山牛 ランプステーキ100g x1
ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。
ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g 独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
里山牛 ミスジステーキ100g x1
ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。
ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 【食べ比べ】お刺身用「甲州ワイン鱒」&「富士の介」柵(各 約200g×1パック 合計2パック 400g以上) ¥10,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
甲州ワイン鱒 柵 約200g×1、富士の介 柵 約200g×1
山梨特産のワイン用の葡萄粕を餌に混ぜ与えた「甲州ワイン鱒」
世界初のキングサーモンとニジマスから生まれた、
山梨を代表するブランド鱒「富士の介」の
２つの鱒を生食で楽しめる、皮引き済みのセットです。
皮がなく手軽に楽しめるので、ギフトにもおすすめです。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 Ⓖ1.2kg【野菜ソムリエサミット金賞受賞】プチぷよグリーン《冬の陣》 ¥11,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
超薄皮であるがゆえ、一般の流通では傷がつきやすく、スーパー等ではあまり見かけることのないちょっと珍しいミニトマト。さくらんぼのように艶々でピッカピカなプチぷよは、皮が極めて薄く、「赤ちゃんのほっぺのような新食感」って感じで、よく紹介されていますが、じつは、じつは… 糖度は高く(9-11度)、ほど良い酸味とコクも感じられ、トマトの風味が抜群で… ほんと、知る人ぞ知る不思議な(⁈)ミニトマトなんです
はも鍋セットには、はもの切り身、かぼすポン酢、カボス果汁、もみじおろし、出汁用昆布などが付いています。野菜を加えて、本場さながらのはも鍋を楽しめます。
＜大分＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 大分 はも鍋
ウナギのような長い胴体を持ち細かく固い骨を持つはもは,職人の技術が必要な骨切りが必須。チリ鍋セットでは、大分産の新鮮なはもに食べやすいよう、丁寧に職人が刃を入れています。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
博多華味鳥の水炊きは、福岡の人気料亭の味を自宅で楽しめるセットです。銘柄鶏「華味鳥」の飼育から調理まで一貫して行うことで、味と品質を保っています。 ＜福岡＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 水たき
九州産「華味鳥」は腸内環境を整えるこだわりの飼料を与え、平飼いで健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。吟味されたスープとこだわりの素材をご家庭でお楽しみください。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
この商品は、40尾サイズで1尾あたり約236g～265gです。箱サイズは約15×36×9cmです。大型サイズで肉厚な身と脂の乗りが特徴 うなぎ長焼蒲焼2尾セット
口に入れた瞬間、ふんわりとした肉質と、豊かな旨味が広がります。国産と同じジャポニカ種（ニホンウナギ）をきちんとした管理体制のもとに養殖しております。ふんわりとした独自の柔らかさが絶妙です。さらに、香ばしく焼き上げられた表面をお愉しみにただくため、湯煎や電子レンジの後、少しだけオーブントースターで温めることをお勧めいたします。
通常価格
5,184円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/25～2024/01/08 です。
蒲焼・白焼は一尾あたり180g～210gと非常に大きく、肉厚なところが特長のうなぎがあります。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっています。名古屋新甫 蒲焼白焼タレ・山椒・厳選醤油
当店の蒲焼・白焼は一尾あたり180g～210ｇと非常に大きく、肉厚なところが特長。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっております。本当に美味しい鰻だから自信を持ってご提供できる白焼。口の中に溢れるうなぎ本来の旨みを是非ご堪能ください。
通常価格
10,600円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/26～2024/01/09 です。
超大玉！山形県産ラ・フランス 3ｋｇ 特秀 6玉入り【冬ギフト】熨斗対応可 ¥3,800
山形県産 西洋梨 ラ・フランス ６玉入り 特秀 3kg ラフランス
山形県産 超大玉（６Lサイズ）ラ・フランス ３ｋｇ ６玉入り
【美味しさの秘密】
世界唯一（恐らく）のラフランス専業農家だからできる「超早期摘花」など、
皆様に美味しいラフランスをお届けするため、日々試行錯誤しております。
山西牧場ソーセージセット【ギフト箱付/熨斗対応可】 ¥4,500
粗挽きソーセージ2P・絹ごしポークフランク2P
山西牧場の豚肉を使用した
ソーセージの詰め合わせです！
・粗挽きソーセージ(180g/1P)×2
・絹ごしポークフランク(180g/1P)×2
天然腸を使っているため皮はパリッ！と仕上がります。
粗挽きは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッ！と広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。旨味の洪水です。
絹ごしは名前の通り滑らかな舌触りとプリッ！とした身が特徴です。
何よりの特徴はどちらも食べ応えはありながら、もたれずさっぱり！
美味しく召し上がっていただけます。