世界中で愛され、数え切れないほどの美味を生んできた鶏料理。
しかし、鶏の真の美味しさを知る人類は、ほんのひと握りしかいません。
鶏は、その小さな体の中に無限の宇宙を抱いています。
その奥深くへと旅すれば、未知の驚きがいくつも待っています。
さぁ、あなたがまだ踏み入れたことのない、極上の世界へ。
「赤鶏さつま」を食し者、
これまで食した他の鶏肉の臭いに気づく。
動物性飼料を一切使わず、抗生物質を含まない
植物性飼料のみで育てられるため、
鶏臭さがまったくなく、脂肪分もさっぱりとし、また甘くなる。
65日前後の長期飼育（通常の食用鶏は40〜45日）により、
シャキッとした上質な歯ごたえも楽しめる。
生産量も少なく、量販店ではなかなかお目にかかれない「赤鶏さつま」を、
思う存分味わえるのは「松元昇天」だけの奇跡である。
トイプードルを飼っている30代〜50代の愛犬家の間でよくある悩みである