平飼い 飛鳥の卵 20個 〜こってり卵にさようなら〜 32件 ¥1,660
卵の臭みや油濃さはまったくなく、淡くさっぱりとしていますが卵本来のしっかりとした味が楽しめます。
<飼育のこだわり>
元気な鶏さんからは元気な卵がうまれます。平飼い飼育の環境で鶏さんたちの健康管理に気をつけながら飼育をしております。
淡くさっぱりとしていますが卵のしっかりとした味がします。臭みがなく油こさもありません。
平飼い 飛鳥の卵 20個 〜こってり卵にさようなら〜 32件 ¥1,660
卵の臭みや油濃さはまったくなく、淡くさっぱりとしていますが卵本来のしっかりとした味が楽しめます。
<飼育のこだわり>
元気な鶏さんからは元気な卵がうまれます。平飼い飼育の環境で鶏さんたちの健康管理に気をつけながら飼育をしております。
淡くさっぱりとしていますが卵のしっかりとした味がします。臭みがなく油こさもありません。
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼き、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。
味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
【BBQ】鹿肉ロース(筋引き済)700〜800g 熨斗対応可 ¥4,180
熟成をかけることにより、香り高く味わい深くなっています。
ロースはきめ細かく柔らかな肉質で鹿肉本来の旨味を十分に味わうことのできる部位です。厚切りにしてBBQやステーキに最適です。
美味しいお肉にするために1番大切なことは止刺し後、いかに早くお肉を冷やしてあげれるかです。
栄養満点ジビエ赤身肉! 鹿肉★もも300g★ バーベキューにも! ¥3,833
山梨県丹波山村産の鹿のもも肉です!
タバジビエでは、
捕獲したシカを村内の加工場で2時間以内に解体し、
その後4日間じっくりと熟成させました。
熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、
しっとりとした肉質が自慢の商品です!
もも肉はスライスして焼肉に!塊のままローストに!
さまざな調理法でお楽しみいただけます。
ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください!
小石原焼 小石原焼き 飛鉋丼 15cm まるた窯 太田 剛速 陶器 食器 器 白釉 黒釉 全2色 maruta-037 3,300円
小石原焼 まるた窯
小石原焼 小石原焼き 飛鉋丼 15cm まるた窯 太田 剛速 陶器 食器 器 白釉 黒釉 全2色 maruta-037
高取焼 高取焼き トルコ青打ち込み輪花皿 中 平皿 プレート皿 ワンプレート 20cm ろくろ庵 陶器 食器 器 ブロンズ クリーム グリーン rokuro-006 3,850円
高取焼 ろくろ庵
高取焼 高取焼き トルコ青打ち込み輪花皿 中 平皿 プレート皿 ワンプレート 20cm ろくろ庵 陶器 食器 器 ブロンズ クリーム グリーン rokuro-006