国産羊乳チーズ！（ペコリーノ、羊ブルー）と羊乳ヨーグルト３点セット（北海道・農家製）
¥4,500
国産の羊乳製のチーズを食べたこと、ありますか？ 実はほとんど作られていません。しかし、とても美味しいです。乳脂肪分７％とクリームたっぷりの羊乳を使っているから。臭いとか言う人は、ズバリ間違えています！（それは偏見、又はやぎチーズと混同しています。）
牛乳では出せない濃厚さと余韻が長いのが、羊乳製チーズです。しかし、チーズ作りに必要な羊乳生産者がいないので、まず羊を飼うことからスタートする難易度の高い事業でした。
【京野菜と無添加こうじ味噌を使用】鹿肉ハンバーグ ¥1,180
京都府南部の笠置町に位置する鹿肉専門の「やまとある工房」。
この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。
松阪牛ハンバーグ：120ｇ デミグラスソース：100ｇ
一つ一つ丁寧に手作りしたお肉の食感にこだわった松阪牛100％のハンバーグです。
ハンバーグから溢れる松阪牛の旨味が口いっぱいに広がります。
島根の大地が育んだ『栄養満点』イノシシソーセージ（ORIGINAL/プレーン） ¥1,380
・ORIGINAL(プレーン)
天然藻塩のみを使用！素材の味を楽しめるソーセージ！
＜こだわり＞
地元島根、地元雲南市の味がギュッと詰まった手作りソーセージです！
四万十ポーク・牛肉合いびき無添加ハンバーグ 150ｇ×5個 ¥1,380
デュロックファームの「四万十ポーク」と牛肉のふくっらなハンバーグ。
牛肉100％のハンバーグは肉感が強く旨味もたっぷりですが、焼き上がりが固くなってしまいがちです。ハンバーグはふっくらしいていてちょっと柔らかいのがおいしいですよね。
牛肉と豚肉を合わせる事で、牛の旨味はそのまま失われることがなく、豚の甘みや柔らかさが加わって、肉感が強くてしかも柔らかいというおいしいハンバーグに仕上がっています
【お肉の旨味を凝縮！】ゆず豚100％ソーセージ５本入り/2P（セット割引あり） ¥1,500
高知県産豚肉 ゆず豚ソーセージ５本入り/2P （約176ｇ×2P）
原材料ゆず豚100％で作ったソーセージは、肉汁がとってもジューシーで、噛むほどに濃厚感が持続します♬
BBQのお供にも、お弁当のおかずにも、常備しておくととっても便利な一品です。
